Marinirani tofu sir sa susamom-Posno

Ako mislite da je tofu dosadan – ovaj recept će vas potpuno razuveriti. Tajna je u dobroj marinadi i malo strpljenja. Kada tofu upije aromatičnu kombinaciju maslinovog ulja i senfa, a zatim se obloži susamom i ispeče u rerni, rezultat je savršeno hrskav spolja, a nežan i sočan iznutra.

Ovo je jednostavno, zdravo i veoma ukusno jelo koje se lako uklapa u razne obroke – bilo da ga poslužujete uz salatu, pirinač ili kao lagani snack. Idealno je i za sve koji žele biljnu alternativu bogatu proteinima, bez odricanja od ukusa.

Sastojci:

1 blok tofu sira

2–3 kašike maslinovog ulja

1–2 kašičice senfa

susam (beli ili mešavina sa crnim)

pek papir

 Priprema:

Tofu najpre isecite na kocke ili štapiće, u zavisnosti od toga kako želite da ga servirate. U činiji pomešajte maslinovo ulje i senf dok ne dobijete ujednačenu marinadu. Dodajte tofu u marinadu i lagano promešajte kako bi se svi komadi ravnomerno obložili.

Pokrijte i ostavite u frižideru da odstoji preko noći – ovaj korak je ključan za bogat ukus.

Sutradan svaki komad tofua uvaljajte u susam, tako da dobije lepu hrskavu koricu.

Poređajte tofu na pleh obložen pek papirom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180–200°C oko 20–30 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnu boju i postane hrskav.

Najbolje se služi topao, uz:

· svežu salatu

· pirinač ili povrće sa roštilja

· neki lagani umak (poput sosa ili sojinog dresinga)

Ako želite još intenzivniji ukus, u marinadu možete dodati malo belog luka u prahu, soja sosa ili limunovog soka. Takođe, okrenite tofu na polovini pečenja za ravnomerno pečenu i još hrskaviju koricu.

Tri Brze Slane Pite

Vremena je uvek malo za ono što volimo ili za kuvanje pogotovo kada ste zaposleni i imate ono nezgodno radno vreme kao npr ja od 9-17h.

Ne računajući po sat vremena dolaska na posao i dolaska kući.

Svakako obaveze kućne i dalje su rezervisane samo za vas, a ako imate i veliku porodicu morate uvek imati i jednog keca iz rukava kada je u pitanju hrana.

Prva brza pita  za koju ću vam recept napisati je jedna planska pita, npr kada pečete palačinke ostavite desetak palačinksi sa strane, i napravite ovu slanu varijantu koja em što je brza em što lepo izgleda i veoma je ukusna.

Uvijena slana pita sa palačinkama

Za nju vam je potrebno:

Okrugla vatrostalna tepsija promera do 30 cm.

10-tak palačinki

3 dcl kisele pavlake

5 obarenih pilećih viršli

so

2 jajeta

Priprema:

Jaja kulinarskom žicom dobro izmutite i dodajte pavlaku, posolite.

Viršle obarite i iseckajte na sitne kocke.

Meni je za ovu pitu bilo potrebno 8 palačinki, možete ih ređati na način kako sam i ja slagala-vidite fotografiju cele pite, jer tako će izgledati inetersanto kada budete sekli parčiće,

Svaku palačinku namažite nadevom uvijte i ređajte jednu pored druge.

ako vam ostane malo nadeva prelijte preko palačinki od gore.

pecite na 220C nekih 30 tak minuta.

Možete od gore kao što sam ija posuti susam .

Slana torilja pita 

Ovu pitu će te takođe veoma brzo prirpemiti, nadev možete napraviti po svojoj želji, npr sir i blitva ili šapanat, ja sam pravila sa klasičnim nadevom šunka, sir , kečap i origano u stvari sam zamislila to kao jedan pizza nadev.

Za ovu pitu vam je potrebno pakovanje tortilja.

bešamel sos: 

nadev po želji.(šunkarica, kečap , origano i trapist)

Bešamel sos sam pripremila na sledeći način:

Potrebno je:
30g putera
30g brašna
2 čaše mleka
biber i so
Priprema:
U šerpi na šporetu prvo otopiti puter, a zatim dodati brašno. Lagano popržiti ali da brašno zadrži belu boju.
Dodati mleko i neprestano mešajte dodati potom so i biber.
Masatreba da se lepo zgusne ali ne previše.
nadev:
300g šunkarice isečene na tanke listiće
200g trapista sira-koji će tenarendati
Tortilje.
Potrebna vam je i veća vatrostalna posuda ili tepsija, važno da je veličine tortilje odnosno da može cela tortilja u svojoj veličini lepo da stane.
Možete koristiti i pelh sa štipaljkom.
Na samo dno stavite tortilju pa bešamel i nadev, šunku i sir.
Potom opet tortilju i tako sve lepo ređatedok sav nadev i tortilje ne potrošite.
Ostavite kašiku dve bešamel sosa i malo sira za od gore.
Ovako napravljenu slanu tortu pecite oko 20-30 minuta na 230C.
Ja sam ovom prilikom u nadev dodala i malo mariniranih šampinjona i kečapa.
Nadev može biti razan, po vašoj želji.

Kukuruzna slana pita

Ova pita je poput onih gde stavrno nemate puno posla, napravljena je sa kukuruznim brašnom, ukusa je poput proje. Dekorativna je i veoma mekana.

Potrebno je:

3 obarene viršle

susam

za testo:

 2 jajeta

 jedna šolja od 2 dcl brašna, možete staviti umesto belog brašna i integralno brašno.

1 šolja kukuruznog brašna

pola šolje griza

 2šolje mleka

 so i prašak za pecivo.

Prirpema: jaja umutite lagano kulinarskom žicom i potom dodajte jedan po jedan sastojak.

Ja naprimer u jaja prvo dodam mleko pa zatim suve sastojke.

Izlijte smesu u vatrostalnu posudu ili u tepsiju. Od gore poređajte viršle koje steuzdužno presekli i susam.

Pekla sam na 200C oko 40 minuta.

na gotovu još vruću pitu možete staviti narendanog sira.

Pletenica Pogača sa sirom i puterom

Ova pogača pletenica se pravi na stari vojvođanski način, kako su nekad naše bake pripremale , a to je da nije suva I nije od skromnih sastojaka, nego u nju idu jaja, puter-nekada je išla mast, u siromasnijim domovima a puter u bogatijim kucama,  može se nafilovati mladim sirom, kajmakom...

Uopšte u Vojvodini pogače se osim kada se prave prigodno za post, bogate sastojcima, ako su slatke dodaju se orasi I suvo groždje,.. ako se prave slane uvek u njih ide mast ili puter.

Jaja moraju biti domaća jer pogača mora imatu zlatnu boju.

Veoma je sočna I zato se može spremati za svečanu trpezu a I dekorativna je.

Potrebo je za testo

700g brašna

2 jajeta

200ml mleka

100g otopljenog President putera

Kapika soli

Pola kocke kvasca

Kašikica šećera-za podizanje kvasca.

Fil

200g mladog sira

50g otopljenog putera

Za premaz 50g otopljenog putera

Kim ili susam ili lan

Priprema

U  100ml mleka otopiti kocku kvasca I šećer.

Ostaviti nekih 5 minuta da se kvasac zapeni.

Brašno prosejati puter otopiti dodati u brašno so I jaja ostatak mleka I mleko sa kvascem +otopljen puter.

Zamesiti mekano testo.

Ostaviti na toplom kako bi testo udvostručilo volumen.

Potom ga premesiti, razviti okklagijom u kocku debljine 1cm

 

Premazati testo otopljenim puterom I sirom.

Uviti sa jedne I druge strane u rolnu.

Znači dobijemo dve rolne.

Presečemo ih oštrim nožem da ih I fizički odvojimo.

Sada kada imamo dve rolne prepletemo ih I uvijemo u pletenicu.

A potpom tu pletenicu sklupčamo kao puža.

Pogača se malo ostavi da se “odmori”

Premažemo je sa žumancetom I pospemo lanom.

Peče se na 200C

Kada porumeni još vruću je premažemo sa puterom.

I ostavimo da se ohladi ali ne sasvim , I poslužimo je.

Fotografije pripreme radi lakseg oblikovanja i pripremanja.

Pita Harmonika

Sjajna pita drugačijeg ukus ai izgleda od onih gibica što smo naučili.

Recept sam videla kod  Jelene-Foodfortrought.

Takođe neznam zašto više ne objavljuje recept..gde se zagubila :)

Doduše verujem da kao i mnoge od nas i od nje je došlo doprezasićenja od objavljivanja i znate onih delova food, laži i otimanje za reklamiranje...

Ali nećemo o tome, hajde da kuvamo...

Ova pita je interesantna jer zaista deluje kao da je napravljena sa sirom, a u pitanju je jogurt i kisela pavlaka.

Takođe specifično slaganje kora.

Pa čitajte dalje..dragi moji...

Za pripremu:

500g kora za pitu

600ml jogurta

100ml ulja

6 jaja

180g kisele pavlake

1 kašika soli

1 prašak za pecivo

Priprema fila:

Prvo jaja umutiti, dodati jogurt i kiselu pavlaku, potom ulje, prašak za pecivo i so.

Zatim okrugli ili četvrtasti pleh nauljiti i prekriti jednom korom.

PPotom kao na fotografijama pripreme slagati koru jednu po jednu oju ste prethodno presavili na način kao da pravite lepezu.

Zatim stavljate u pleh jednu do druge i na kraju lagano preliti smesu da udje u svaki prorez.

Fotografije pripreme pokazuju korak po korak.

Pecite na 1800C dok ne porumeni.

Ikao što kaže Jelena "ako volite krckavo ostavite da se tako ohladi, a ako ne prekrijte jednom vlaćnom krpom"

Enjoy!!!

Vikend sa Lupo Marshallom

 Ja generalno imam dva problema.

Prvi je što zaista imam malo vremena za kuvanje...pa dobro moram priznati da sam i malo smršala baš zbog manjeg petljanja oko šporeta.

Drugi i moj večiti problem je naravno šta nositi na posao a za jelo.

Naravno ja sam od onih koji na poslu tj van kuće provedu i do 10h dnevno.

I iako imam pauzu uglavnom ne izlazim ili samo prošetam ako je lepo vreme a užinu  tj ručak najčešće nosim od kuče.

Najlakše je kada mi se nešto jede..a najteže je kad mi nije do ničega..ni do jedne hrane.

Uglavnom vikendom osmislim šta ću praviti i nositi i iako sam ovaj vikend imala minimum vremena uspela sam da pripremim savršeni ručak, Mnogo dobar hleb i super galete.

Vrlo lako a da se baš i nisam "oznojila"

I to uz Lupo Marshall.

Za 30 minuta do savršenog obroka.

Naravno prvo sam skuvala ručak..

Moj pomoćnik br.1 Lupo Pizza Pekač

Lupo Jesenje Šnicle 

Potrebno je:

alu folija ili papir za pečenje

6 tankih šnicli-svinjskih

1 praziluk

4-5 srednjih krompira

100g dimljenog sira

začin po ukusu.

i naravno Pizza grill
Pizza pekač obložite alu folijom.
Po dnu poredjajte kolutove krompira.
Možda i najbolje da krompir malo probarite.
Zatim posolite, isecite praziluk na kolutove i poredjajte po krompiru.
Meso izudarajte maljem posolite ga i pobiberite.
Poredjajte ga po praziluku-
Peći oko 20-15 minuta.
kada je pečeno tačnije nakon 10 tak minuta možete meso i preokrenuti.
Narendati na samom kraju sir i tako par minuta preklopiti u pizza pekaču da se sir otopi.
Servirati sa salatom od rukole i kupus salatom.
Sjajan nedeljni ručak.

 Tamni kukuruzni hleb
Moj pomocnik-Pekarica

Dok vam se rtučak kuva, vrlo lako možete da prirpemite ovaj meni do sada najukusniji hleb-Krckav i sočan hleb od kojeg se prave najbolji sendviči za posao i užinu.

Dovoljno je samo da sve sastojke stavite u Pekaricu.

400g brašna za crni hleb TIP-950

150g palente ili kukuruznog brašna

1 kesica suvog kvasca

1 kašika bosiljka-suvog

pola kašikice kakaa

50ml ulja ili margarina rastopljenog

330ml vode

Priprema:

Sve sastojke staviti u pleh od pekarice.

iako je hleb integralni ja preporučujem program1-Osnovni.

Boju korice sami birajte mada preporučujem srednju boju.

I dalje moje kombinacije a za Vas ideje.

1.

Parče crnog domaćeg hleba

puter

trapist sir

rukola

2.

Parce crnog domaceg hleba

Krem sir

Praska sunka

rukola

Ja najčešće u stvari skoro svaki hleb pečem na programu 1. osnovni a možete kad je u pitanju tamni hleb tačnije od tamnog brašna da koristite program za Hleb od prekrupe.

Za osnovni hleb vam je potrebno 3,5 sata ali kad je nedelje i kad nemate puno angažovanja oko same pripreme dovoljno je da sve sastojke stavite u Pekaricu, opustite se i odmarate.

Takodje bih vam  preporučila i odličan receptza 

Francuski hleb

Francuski Hleb se pravi na broju 3

Potrebno je:

voda 310 ml

brašno 560g

so 2 kašikice

2 kašike mleka u prahu

2 kašikice šećera

kesica suvog kvasca

Hleb je izuzetno mekan, doduše korica mu bude nešto tvrđa, ja bih takodje preporučila da se kada se bira boja kore stavi na tamno.

i na kraju

Vanila Vafli

Aparat za Vafle- galete

I za kraj jedna fina brza nvanila poslastica.

Osnovni trecept je pred vama .

Potrebno je:

4 jajeta

4 šolje od 1 dcl šećera

3 šolje mleka

3 šolje ulja

12 šolja brašna

 1 vanil đećer

1 prašak za pecivo

Šolje su od 1dcl

Priprema:

Jaja izmiksati pa polako dodati šečer i tečne sastojke.

Brašno dodati na kraju sa praškom za pecivo.

Mikserom na maloj brzini miksati da nema grudvica.

Kašikom -najbolje sipaćom- za supe i čorbe, srednja takva je dovoljna za jedan krug palačinke.

Dok je lupo kuvao ja sam se odmarala.
Jer život nije KUHINJA-ENJOY uz Astal i 30 minuta

Kiflice ko duša!!!

Znala sam svih ovoh godina od kad sa vama delim recepte da će doći taj dan, ne prezasićenja već...znate dan kada ću zaista prestati da imam vremena za blog.

Doduše ne samo da je presudio manjak vremena,..nego i neke stvari koje u blogo sferi postoje a u stvari svi se pravimo da ne postoje,...a to su evo reći ću javno one sujetne i zle blogerke, koje se trude da vam napakoste ili vam nesto smeste..a neznaju da vi za to ne dajete što bi mi Vojvođani rekli ni "žutu banku" i da živite i radite nešto deseto što one ne bi nikad mogle u životu da rade....Ali da ne kvarim sa ovim...

krećem na jesen i testo.

I kao što je jednom Kuvarica Lalica, rekla da kad zahladi peku se kiflice..tako je i meni ova jesen zamiirisala na testo i ove fine mekane kiflice.

Prave se brzo i lako fine su i mekane baš za one žene i devojke koje rade i koje nemaju vremena za spletke...

Potrebno je:

1kg Brašna

3dcl mleka

2dcl vode

1dcl jogurta

2dcl ulja

1 prašak za pecivo

1 kašikica šećer

2 kašikice soli

1 kvasac

susam i lan.

Priprema:

Kvasac izmrvite i sa 1dcl mlakog mleka te kašikicom šećera razmutite.

Ostavite da zapeni.

Brašno prosejte, dodajte prašak za pecivo i so, a potom kvasac i mleko koji je zapenio.

I ostatak mleka, ulje, vodiu i jogurt.

Zamesite testo.

Testo će biti mekano, ali premesite ga fino i prekrijte krpom da odstoji bar 1h.

Istresite na radnu površinu tetso i premesite ga.

Podelite zatima na 8 delova.

Svaki deo razvijte oklagijom i podelite na 8 trugla.

Filujte sa sitnim sirom ili nekim nadevom po želji.

Uvijte, premažite žumancetom  i pospite susamom i lanom.

Pecite na 200C dok ne dobiju rumenu boju.

 I naravno želim da podleim sa vama neke fotografije meni dragih ljudi kao i jeseni.

Prva fotografija je moja draga prijateljica, koja na nasipu kraj reke sa svojim psom pazi na svoje stado ovaca.

A druga fotografija je deo mog takozvanog vrta...na mom imanju-tačnije mojoj kućici kraj vode..

Uživajte u jeseni, uživajte u hrani a zlo ostavite iza vas!!!

Takodje možete puniti i ove kiflice sa viršlama, kao koktelpeciva za dečija a i vaša rođendanska slavljai proslave.

 

ENJOY!!!

Brze Kiflice sa sirom

Odavno sam spazila kiflice Knjiškog Moljca.

Uf to su kiflice koje se samo poželeti mogu, izgledaju upravo onako kako ja zamišljam kiflice...

lako se prave i nema puno posla oko njih osim onog dela kad ih razvijate pa je sve puno brašna....

Uživajte...

Potrebno je za testo:

250g mekog brašna

120g svežeg sira

50ml mleka

50ml ulja

1 kašikica soli

1 jaje

3 kašikice praška za pecivo

za premaz:

žumance

malo mleka

Nadev :

po želji-sir preporučujem

Priprema :

Od sastojaka umesiti meko testo.

Uključiti rernu na 180C da se greje.

Potom ostaviti testo malo da se odmori.

Podeliti u dva dela i razvući oklagijom.

Potom podeliti testo na trouglove staviti na svaki širi kraj sir.

Uvrnuti ka unutra krajeve trougla da vam fil prilikom pečenja ne iscuri.

Uviti u kiflice.

Premazati žumancetom pomešanim sa malo mleka.

Redjati u pleh  obložen pek papirom.

Peći oko 30-tak minuta.

Domaće kore za pitu sa sirom i Pita sa jabukama

Moram priznati da sam bila skeptična kada je razvlačenje kora u pitanju, znate onih domaćih, tankih tankih, nalik majkinim, doduše već sam pravila burek, ali sam kod Nastasje dobila dodatnu podršku da se upustim u veću avanturu razvlačenja.

Pita sa sirom

Kako to radi Nastasja.Kod Nastasje u kuhinji

Potrebno je:

oko 1kg brašna

7dcl vode

kašikica soli.

Umesite testo-ne duže od deset minuta.

Potom ga izvaditi na radnu površinu  lagano rastanjiti oklagijom i premazati uljem.

Ostaviti da ostoji bar 20 minuta-kao na fotografijama pripreme.

Potom pripremiti jedan čist stolnjak, raširiti preko stola, najbolje da to bude pamučan stolnjak.

Polako rukama razvlačiti testo.

Višak tetsa nagomolan uglavnom na krajevima otkinuti,

Staviti sir sa kraja jedne i druge strane a potom uviti prema sredini da dobijete dve rolne.

Potom u podmazan pleh uviti kao puža.

Peći dok ne porumeni.

lako nema šta!

I naravno po istom prinipu napravila sam sltku pitu od jabuka.
Za nadev sam izrendala jabuke, dodala prezle i malo suvog groždja.

I naravno od polovine sastojaka za pitu sa sirom možete napraviti i dva mala Bureka/Puza sa sirom.
Znači razvući kore, posuti sirom i uviti sa obe strane, a potom svaku rolnu uviti u puža.

Ručak za 30 minuta-Piletina sa korn fleksom, Mekani jagnjeći kotleti, Slana torta od pbelog mesa i Tost torta

Tiganj Titanijum

KARAKTERISTIKE

Osnova tiganja izrađena od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma

• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat Titanijum

• Ergonomski oblikovana ručka koja se odvaja

• Poklopac od vatrostalnog stakla

• Tiganj je pogodan za pečenje, prženje, grilovanje, kuvanje

• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća

• Lak za održavanje i korišćenje

• Pogodan za skoro sve vrste grejnih ploča

• Može se prati u mašini za pranje suđa

• Prečnik tiganja: 28 cm / 24 cm

• Visina tiganja: 5,5 cm / 5,0 cm

• Debljina zidova / dna: 2,5 mm / 5,0 mm

• Boja: žuta, crvena

Piletina sa cornfleksom

Potrebno je:

celo pileće belo meso

jaja prezle

korn fleks

so i biber
ulje za prženje
Belo meso iseći na tanke šnicle, posoliti i pobiberiti pa potom izudarati maljem ai pažljivo.

Jaja umutiti i pripremiti prezlu kao i korn fleks koji će te usitniti.Šnicle stavljati u prezle pa u jaja pa u prezle a potom lagano u korn fleks.

Peči na ulju dok ne porumene.

Slana Tost Torta

Potrebno je: 1 tost hleb 2dcl pavlake 200ml majoneza 200ml kecapa 300g sitnog slanog sira 4 kisela krastavcica 200g trapista 200g sunkarice 200g kobasica suvih tanko isečenih 1pakovanje sira u listovima ili narendanog trapista Alimenta origano Priprema:

Ja tost redjam uzduzno,znaci svaka “kora” je napravljena od cetiri parceta tosta. Prvi sloj namazem pavlakom pomesanom sa sitnim sirom,poredjam preko toga sunkaricu tanko isecenu. Na sunkaricu dodam jos malo sira da bi “drzao”gornji sloj. Drugu koru namazem kecapom,narendam krastavcice,Preklopim sa trecim slojem.Namazem sa majonezom i narendam sira.Opet poredjam tost,pa namazem sa pavlakom i sirom ,stavim sir na listice i kobasice.Kod nas se taj sir zove “tost topi”,pakovanje sadrzi 6 kom.Stavim tri sira pa izmedju stavim kobasice,pa opet stavim tri sira. Preklopim tortu i pomesam ostatak majoneza sa pavlakom i sitnim sirom. Tortu premazem,narendam sira od gore i dodam malo origana! Moze se praviti i duplo.Tada je torta cetvrtasta. Kada se tanko sece bas je izdasna!

 Turbo Pećnica 21.veka

KARAKTERISTIKE

Osnovna zapremina 13 L , činija i poklopac su od armiranog termo-otpornog stakla
• Dodatna zapremina 5 L , inox obruč
• Podesivo vreme rada, max. 60 min.
• Temperaturni opseg 65oC – 250oC
• Brzo prenošenje toplote izduvavanjem vrelog vazduha oko namirnica
• Pripremanje namirnica: pečenje (bez masnoća), roštiljanje, kuvanje, kuvanje na pari, podgrevanje, odmrzavanje, sterilizacija
• Pripremanje namirnica na 2 nivoa
• Mogućnost vertikalnog odlaganja poklopca, držač za poklopac
• Mogućnost samočišćenja
• Velika ušteda el. energije i vremena
• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 – 1400 W

Mekani jagnjeći kotleti

jagnjeći kotleti-najbolje od manjeg janjeta 3 glavice manjeg belog luka slanine-mesnate isečene na trake oko 200g voda ulje ruzmarin suv ili svež malo bosiljka so i biber po potrebi kotlete posoliti, dobro, poslažite u dublju šerpu pa preko njih poslažite beli luk-jedan čen, ili pola i slaninu. Slaninu još dodatno isecite na sitne kocke i čenove belog luka isecite tačnije prepolovite uzduž. Dodajte vode skoro da meso bude skroz u njoj i 1dcl ulja Poklopite. Stavite na laganu vatru da se kuva. U zavisnosti od veličine toliko će trajati i kuvanje. Obično oko2h.

Znači Turbo pećnicu najbolje stavite na 200Ci kuvajte , kao što sam rekla u zavisnosti od veličine i količine mesa možda će biti dovoljno i sat i po.

 Slana torta od belog mesa i milerama

Potrebno je:

500g belog mesa

senf

150g trapist sira

2dcl kisele pavlake

so

biber

Za pečenje mesa:

brašno

ulje

Priprema:

Belo meso iseći na tanke filete.

Posoliti, pobiberiti možete dodati i neki drugi začin po želji i maljem lagano izudarati i sa jedne i sa druge strane.

U tiganj za pečenje staviti 2dcl ulja i zagrejati.

Svaku šniclu možete malo premazati senfom, ne previše i uvrljati sa jedne i druge strane u brašno.

Peći šnicle, kratko sa jedne i druge strane.

Sir narendati i pomešati sa pavlakom

Redjati u vatrostalni sud.

Prvo par šnicli dole pa premazati smesom od sira i pavlake

Preko togaopet poredjati par šnicli.

Pa opet premazati smesu.

Umesto pavllake možete koristiti mileram ili dodati malo kajmaka itd.

I sve tako dok se sve ne utroši.

Od gore narendati sira i zapeći 5-10min na 200C.