Vasilo pita

 Naziv ove pite potiče od Svetog Vasilija koji Grci praznuju dan nakon nove godine, te on ima i simboliku da tako kažem grčkog Deda Mraza.

Postoje mnoge verzije ove pite između ostalog i slana sa sirom, u zavisnosti od područja-baš kao i kod nas :), ali i ova varijanta koja se pravi kao slatki hleb, sa suvim voćem, bademima ili orasima.

Ono što je takođe karakteriše jeste da se u nju stavlja novčić, a onaj koji ga izvuče imaće sreće tokom cele godine, baš kao i kod naše Česnice.

Tradicija je da se pravi okruglog oblika i da se seče na onoliko delova koliko ima ukućana.

Topla preporuka za sve one koji za Novu godinu isprobavaju tradicionalne recepte drugih naroda, poput mene :)

Što da ne , unesite magiju mediteranske grčke u našu "depresivnu" zimu.

Sastojci:

300g putera 

250g šećera u prahu

4 jajeta 

100ml mleka

400g brašna

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

Zatim začini u manjim količinama, -pola male kašikice:

mahlepa u prahu*ja ga nisam imala pa sam ga izostavila :)

mastike u prahu

kardamona u prahu

muskatnog oraščića u prahu

i još:

narendane  korice od jedne pomorandže

100g sitno iseckanog suvog voća

100g iseckanih oraha

Priprema:

Prvo pripremite puter tako što će te ga prilagoditi sobnoj temperaturi i dobro ga umutiti sa prah šećerom, da bude penast. Najbolje je da ukoliko nemate mnogo snage da ga umutite mikserom.

Zatim dodajem začine  i narendanu koru pomorandže.

Sve potom lepo sjedinite.

Mikserom nastavljamo dalji rad i dodajemo jedno po jedno jaje,

Zatim mleko i brašno.

Grčke domaćice ne preporučuju da se prilikom ovog zadnjeg -koraka, dodavanja brašna i mleka koristi mikser kako smesa ne bi bila žilava, te će te sve lepo sjediniti ili kulinarskom žicom ili varjačom, i na samom kraju dodati suvo voće i orahe.

Ova mera je za okrugli pleh prečnika 28cm. Najbolje je da pleh obložite  papirom za pečenje.

Peče se na 180C oko 40-tak minuta.

Ukrašavamo ga prah šećerom, suvim voćem i orašastim plodovima.

Ukoliko želite po sarom tradicionalnom grčkom običaju slobodno u Vasilo pitu dodajte i novčić.

Limun Puslice

 Puslice se prave lako i ukratko rečeno ima li nešto što se lakše pravi od njeih.
zatim imali nešto slađe što možete da napravite sa ostacima belanaca?
Ne ne i ne!!!
Ove puslice sam radila sa ukusom limuna, vimožete da ih pravite u raznim bojama, raznim ukusima i uvek ali uvek će biti jako jako dobre!!!

Priprema ide ovako.
Na svaki belanac stavim trikašike kristal šećera.
Ovde sam dodala i iseđenog pola limuna i narendane korice limuna.
Mutim ikserom, pa recimo trideset minuta dok belanca ne budu tako jako i takočvrsto umućena.
Jeste da traje ali se ispalti.
Stavim belanca u šprisc i istiskujem na pek papir.
Sušim oko 30 minuta na 100C

I uživamo!!!

Neoplanta Salata

Iskreno nisam baš pomišljala da se Ime salate rimuje, ali pošto mi tako dobro deluje sam taj naziv Neoplanta Salata, i kako sam prvo htela salatu da nazovem svojim pravim imenom mislim da je ovo sada tako simpatično i pun pogodak.

Da, drage moje i dragi moji uleteli smo u 2019. godinu.

Iskreno ja sam tu noć prespavala. 

Prespavala sam i noć 2017/2018.

i onu pre toga i  pre te.

 Naravno za ne koji imaju društvo, koji ne planiraju da spavaju baš 31.12. kada je cela planeta na nogama.

Za one koji slave na primer kod kuče.

Ova salata je odlično rešenje.

 Potrebno je

6 srednje veličine krompira

250g feta sira

200ml kisele pavlake

500g Neoplanta šunkarice

6 kiselih krastavčića

Priprema više nego laka.

Krompir operete i  tako u ljusci skuvate.

kada se skuva i kada ga ohladite kreće rendanje.

narendate krompir, kisele krastavce i neoplanta šunkaricu.

Feta sir izgnječite viljuškom i dodate kiselu pvalaku a onda sve lepo pomešate.

Sve lepo sjedinite.

i gottovo.

Inače ovo je jedna od meni omiljenih Salata ne samo za novu godinu nego može biti i poseban obrok.

Novogodišnje Slane Jelke

U vreme Novogodišnjih praznika, idejama nikada kraja. Mašta dolazi po svoje---
Vreme prolazi pa zašto nas svaka Nova Godina podseća da smo stariji?
Ulapšajte vaše godine maštom.
Ove Nove godine sam pripremila dve Slane Jelkice.
Jedna se pravi zaista ekspresno, sa lisnatim testom, i zaista odlična je onako baš za iznenadne goste...
Takođe fil je kod mene bio klasičan pizza ali mislim da može i sir i zelje kombinacija itd...
DRuga jelkica je jelkica oko koje će te imati malo više posla.
Doduše i nije neki veliki posao.
testo morate sami da zamesite...eto neko to može očas polsa a neko se namuči jel da?

Slana Jelkica od lisnatog testa 

Potrebno je pakovanje lisnatog testa-dve table

Za nadev:

200g šunkarice isečene na tanke lističe

200g trapista

kečap

origano

masline za ukrasavanje

Priprema:

Table. svaku rastanjiti oklagijom koliko god možete.

Znači potrebno je da imate dva veća tanka proavougaonika.

na jedan pravougaonik-tablu, namažite kečap poredjajte šunkaricu i narendajte sir.

Pa prekko stavite drugu tablu lisnatog testa.

Potom oštrim nožem oblikujte jelku.

Takođe napravite sa strane zareze-oštrim nožem jer  će te ih uviti .

Stavite da se peće dok ne porumeni.

Možete ih ukrasiti čeri paradajzom i maslinama..

Od ostataka kada ste oblikovali jelku možete napraviti zvezdice i ukrase koje će te takođe ispeći i naravno pojesti.

Slana Jelka od sira

Za ovu slanu jelku vam je potrebno malo više vremena.Prvo je potrebno da zamesite testo i to od sledećih sastojaka:

600g brašna

kašikica soli

pola kvasca

100ml vode

200ml mleka

1 jaje

100ml ulja

Za nadev oko 300g mekog svežeg sira.

Žumance za premaz

prirpema testa:

U maloj vodi sa malo šećera i malo brašna rastopiti kvasac.

Ostaviti ga sa strane da zapeni.

Kada zapeni, dodati u brašno i sa ostalim sastojcima zamesiti mekano testo.

Ostaviti tetso da se udupla.

Kada se testo "podiglo" premesiti ga, i razviti oklagijom, što tanje možete.

Preko premazati sir.

Uviti sve u rolat.

Oštrim nožem odseći jedan kraj rolata i to će vam biti postolje za jelku.

Potom seći tanke krugove i ređati da se dobije oblik jelke.

Sve staviti u pleh koji ste obložili pek papirom.

Rolne premazati žumancetom.

Pwći na 230C dok ne poreumene.

Možete svaku rolnu posuti susaom ili lanom.

Voćni Hleb

Voćni hleb

 

Hleb koji je idealana užina za zimske dane i dane praznika. Osnovu mu čini suvo voće. Veoma se lako pravi, a odličnog je ukusa, tako da je idealan za one koji do sada nikada nisu ništa spremali jer ne može da ne uspe.

Suvo voće može da se kombinuje po želji. 

ono što je jedino moja preporuka je da uvek bude kandirane korice narandže i suvog grožđa,

 

Potrebno je oko 300-400g raznog suvog voća (suvo grožđe, smokve, kandirana korica limuna, kandirana korica narandže)

 

100g badema ja sam stavila pečeni badem može i sirov

 

Za testo:

450 g brašna

200 ml mleka

3 jajeta

120  g šećera

 1 vanil šećer

100g President maslaca

1 prašak za pecivo

malo cimeta - pola kašikice

 

Priprema:

 

Jaja pomešam kulinarskom žicom sa šećerom i dodam mleko i otopljen puter. Brašno prosejem sa praškom za pecivo  i cimetom, pomešam ga sa tečnim delom, možete najbolje varjačom.

Dodam suvo voće.

 

Dobro izmešamam da se sve lepo sjedini odnosno da suvo voće i bademi buudu lepo raspoređeni..

Testo je meko, ali se ne razliva, možete ga oblikovati u modli pravouganoj za hleb ili okruglog oblika.

 

Pre pečenja ja ga ostavim 20 minuta da stoji. Potom vatrostalni okrugli sud premažem puterom i izlijem testo.

 

Pekla sam oko 40 minuta na 180C.

Mora se uvek sačekati da se ohladi pre sečenja da se ne bi rasipao. Takođe, ako ga adekvatno umotate, može dugo dugo da stoji

Ručak za 30 minuta-Piletina sa korn fleksom, Mekani jagnjeći kotleti, Slana torta od pbelog mesa i Tost torta

Tiganj Titanijum

KARAKTERISTIKE

Osnova tiganja izrađena od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma

• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat Titanijum

• Ergonomski oblikovana ručka koja se odvaja

• Poklopac od vatrostalnog stakla

• Tiganj je pogodan za pečenje, prženje, grilovanje, kuvanje

• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća

• Lak za održavanje i korišćenje

• Pogodan za skoro sve vrste grejnih ploča

• Može se prati u mašini za pranje suđa

• Prečnik tiganja: 28 cm / 24 cm

• Visina tiganja: 5,5 cm / 5,0 cm

• Debljina zidova / dna: 2,5 mm / 5,0 mm

• Boja: žuta, crvena

Piletina sa cornfleksom

Potrebno je:

celo pileće belo meso

jaja prezle

korn fleks

so i biber
ulje za prženje
Belo meso iseći na tanke šnicle, posoliti i pobiberiti pa potom izudarati maljem ai pažljivo.

Jaja umutiti i pripremiti prezlu kao i korn fleks koji će te usitniti.Šnicle stavljati u prezle pa u jaja pa u prezle a potom lagano u korn fleks.

Peči na ulju dok ne porumene.

Slana Tost Torta

Potrebno je: 1 tost hleb 2dcl pavlake 200ml majoneza 200ml kecapa 300g sitnog slanog sira 4 kisela krastavcica 200g trapista 200g sunkarice 200g kobasica suvih tanko isečenih 1pakovanje sira u listovima ili narendanog trapista Alimenta origano Priprema:

Ja tost redjam uzduzno,znaci svaka “kora” je napravljena od cetiri parceta tosta. Prvi sloj namazem pavlakom pomesanom sa sitnim sirom,poredjam preko toga sunkaricu tanko isecenu. Na sunkaricu dodam jos malo sira da bi “drzao”gornji sloj. Drugu koru namazem kecapom,narendam krastavcice,Preklopim sa trecim slojem.Namazem sa majonezom i narendam sira.Opet poredjam tost,pa namazem sa pavlakom i sirom ,stavim sir na listice i kobasice.Kod nas se taj sir zove “tost topi”,pakovanje sadrzi 6 kom.Stavim tri sira pa izmedju stavim kobasice,pa opet stavim tri sira. Preklopim tortu i pomesam ostatak majoneza sa pavlakom i sitnim sirom. Tortu premazem,narendam sira od gore i dodam malo origana! Moze se praviti i duplo.Tada je torta cetvrtasta. Kada se tanko sece bas je izdasna!

 Turbo Pećnica 21.veka

KARAKTERISTIKE

Osnovna zapremina 13 L , činija i poklopac su od armiranog termo-otpornog stakla
• Dodatna zapremina 5 L , inox obruč
• Podesivo vreme rada, max. 60 min.
• Temperaturni opseg 65oC – 250oC
• Brzo prenošenje toplote izduvavanjem vrelog vazduha oko namirnica
• Pripremanje namirnica: pečenje (bez masnoća), roštiljanje, kuvanje, kuvanje na pari, podgrevanje, odmrzavanje, sterilizacija
• Pripremanje namirnica na 2 nivoa
• Mogućnost vertikalnog odlaganja poklopca, držač za poklopac
• Mogućnost samočišćenja
• Velika ušteda el. energije i vremena
• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 – 1400 W

Mekani jagnjeći kotleti

jagnjeći kotleti-najbolje od manjeg janjeta 3 glavice manjeg belog luka slanine-mesnate isečene na trake oko 200g voda ulje ruzmarin suv ili svež malo bosiljka so i biber po potrebi kotlete posoliti, dobro, poslažite u dublju šerpu pa preko njih poslažite beli luk-jedan čen, ili pola i slaninu. Slaninu još dodatno isecite na sitne kocke i čenove belog luka isecite tačnije prepolovite uzduž. Dodajte vode skoro da meso bude skroz u njoj i 1dcl ulja Poklopite. Stavite na laganu vatru da se kuva. U zavisnosti od veličine toliko će trajati i kuvanje. Obično oko2h.

Znači Turbo pećnicu najbolje stavite na 200Ci kuvajte , kao što sam rekla u zavisnosti od veličine i količine mesa možda će biti dovoljno i sat i po.

 Slana torta od belog mesa i milerama

Potrebno je:

500g belog mesa

senf

150g trapist sira

2dcl kisele pavlake

so

biber

Za pečenje mesa:

brašno

ulje

Priprema:

Belo meso iseći na tanke filete.

Posoliti, pobiberiti možete dodati i neki drugi začin po želji i maljem lagano izudarati i sa jedne i sa druge strane.

U tiganj za pečenje staviti 2dcl ulja i zagrejati.

Svaku šniclu možete malo premazati senfom, ne previše i uvrljati sa jedne i druge strane u brašno.

Peći šnicle, kratko sa jedne i druge strane.

Sir narendati i pomešati sa pavlakom

Redjati u vatrostalni sud.

Prvo par šnicli dole pa premazati smesom od sira i pavlake

Preko togaopet poredjati par šnicli.

Pa opet premazati smesu.

Umesto pavllake možete koristiti mileram ili dodati malo kajmaka itd.

I sve tako dok se sve ne utroši.

Od gore narendati sira i zapeći 5-10min na 200C.

Rafaelo Torta, Rafaelo Kuglice i Bela Pita-Bela Čarolija!

Moja novogodišnja kolekcija slatkiša.

Prvo sam se odlučila za Rafaelo tortu koju sam videla na blogu Tristo čuda, jako je ukusna neobična, prelepe kreme...

Za kore vam je potrebno:

6 belanaca,

130 g šećera

- 6 kasika brasna,

- 130 g kokosa i

- 1 kasika praska za pecivo

prvo umutiti mikserom belanca pa dodati šećer i žumanca potom brašno, kokos i prašak za pecivo.

Okrugli pleh obložiti pek papirom izliti smesu i peći na 160C.

pečenu koru kada se ohladi iseći tj preseći na dva dela.

Za premazje potrebno:

260 ml slatke pavlake za kuvanje,

220 g bele čokolade i

 130 g oljustenih mlevenih badema, ja sam stavila ne oljuštene, islreno nisam imala blanširanih ali me je i mrzilo da ih blanširam, jer sam sve pravila što bi se reklo u "pet do dvanajst"

priprema:

slatku pavlaku staviti u serpicu i grejati, kada je vrela-dosla malte me do ključanja, staviti u nju belu čokoladu i mlevene badenme.

Dobro promešati i ostaviti da se prohladi.

Za fil potrebno je:

 1/2 l mleka,

 80 g šecera,

 1 puding od vanile,

 6 žumanaca,

70 g putera i

- 250 g slatke pavlake za slag.

Priprema kreme:

Mleko sa šećerom ugrejati a odvojiti manju količinu npr 1dcl i pomešati sa pudingom i žumancima, apotom ukuvati u preostalo mleko.

Mešati dok se ne zgusne a potom malo rashladiti te u mlak krenm dodati puter.

Potom celu kremu dobro rashladiti da možete u nju umešatu ulupanu slatku pavlaku.

Potom filovati:

kora, premaz od badema, krem, kora, premaz od badema i krem.

 Rafaelo kuglice

Odličan ukras za Rafaelo Tortu

Sastojci:

400 g mleka u prahu

400 g šećera u prahu

250 g margarina

75 ml mleka

250 g kokosovog brašna

celi lešnici

Priprema:

Za pocetak pomesati mleko u prahu,zatim secer,margarin i 200g kokosa.

Postepeno dodavati mleko,dok ne dobijete masu koja vam se cini dobra za oblikovanje.

Najbolje je pre oblikovanja masu staviti u frizider da odstoji i stegne se.

Praviti kuglice i uvaljati ih u preostali kokos.

U sredinu svake,staviti peceni lesnik.

Bela Pita

Fina, meka starinska pita i nadasve izdašna, pravila sam je po receptu sa Brankinog bloga-Dvi ribe, dvi krumpira...

Za kore je potrebno:

1 jaje i 2 žumanca

140g masti

300g šećera

6 kašika mleka

560g brašna

1 prašak za pecivo

Priprema kore-kao na fotogarafijama pripreme.

Umesiti testo od ovih sastojaka, testo treba da bude meko, ne previše tvrdo, ali i ne da se lepi za prste. Glatko.

Podeliti na četiri dela, i potom svaku loptu razviti na poledjini pleha.

Peći kratko svaku koricu-par minuta, jerkorice treba da ostaju bele.

foto priprema.

Za fil:

1l mleka

6 kašika šećera

sok od jednog limuna

200g maslaca

200g šećera.malo sam smanjila šećer i maslac u odnosu na izvorni recept.

priprema:

Ukuvati mleko i odvojiti 1dcl u kojem će te razmutiti brašno.

kada mleko provri ukuvati brašno i dobićete gustu smesu.

Ostaviti da se ohladi.

Kada se ova smesa ohladi umutiti margarin sa šečerom i dodavati polako sa smesom od brašna.

na kraju dodati sok od limuna.

Filovati kore.

Pita je najbolja kada odstoji jedan dan i kada se sve lepo prožme.

Novogodišnji Keksovi-Medenjaci

Novogodišnji praznici se ne mogu zamisliti bez medenjaka, naravno u obliku pahuljica ili obaveznih Džindžerovaca...

Potrebno je za medenjake:

200g belog brašna

100g integralnog brašna

150g margarina

50g šećera

2 kašike meda

2 kašike kakaa

2 kašike cimeta i muskatnog oraha

1 jaje

Priprema:

margarin iseći na sitne kocke dodati ostale sastojke i umesiti testo.

Pre oblikovanja testo obavezno ostavim barem 1 sat u frižideru.

Modlama vaditi i redjati u pleh obložen papirom za pečenje.

Peći 5 do 8 minuta na 200C.

Ukrasiti.

This recipe is my ticket to challenge the site

Very Good Recipes of Christmas Dessert

Christmas Menu Recipe Challenge

Lupo NovogodišnjA Trpeza

Ove godine očekuje vas strašno puno dobrih recepata sastavljenigh i publikovanih u ovakvim inovativnim knjižicama.

Prelistajte na ovaj LINK:

I uživajte kuvajući u Lupo Proizvodima!

Slani Novogodišnji Hleb

Potrebno je:

300g brašna

100g kukuruznog brašna

1 kašikica soli

1 kašika senfa

100g tvrdog sira isečenog na kockice

100g šunkarice isečene na kockice

1 prašak za pecivo

100g putera

3 jajeta

Sve sastojke staviti u pleh od turbo pekare.

Peći na programu za kolač.

Kada bude gotovo posuti po ovom slanom kolaču narendan trapist.

Mafini sa feta sirom i kukuruznim brašnom

Potrebno je:

4 jaja

1/2solje jogurta

1 solja mleka

1 kasikica soli

2 solje kukuruznog brasna

1 solja belog brasna

1 prasak za pecivo

1 solja kisele vode

300g sitnog sira

Priprema:

Jaja dobro izraditi mikserom,zatim dodati mokre sastojke i idalje na smanjenom broju miksati.Kada se masa sjedinila dodavati brasno-kukuruzno,belo i sir.

Semenke bundeve prethodno sameljite i dodajte zatim smesi.

Ja sam ovu smesu podelila na dva dela,jednu sam pekla u manjoj tepsiji i imala obicnu proju.Drugoj polovini sam dodala semeke bundeve i pekla u kalupima za mufine.

Mozete dodati i saku dve maka,umesto semenki bundeve,ali vazno je da je mak ne samleven.

Solja je od 2dcl

Pita sa tri vrste fila

Pita sa tri vrste nadeva

Potrebno je:

500g kora za gibanicu

1 fil

300g kečapa

200g praške šunkeisečene na lisove 100g narendanog t trapista

2. fil

300g svežeg sitnog sira 

2 jajeta

soli po potrebi

3 fil 300g obarenog španata 1 jaje

Priprema: Pleh u koji će te redjati pitu prvo dole nauljite pa potom stavite jednu koru opet na uljite i drugu koru.
Zatim tu koru premažite kečapom, obilno poredjajte šunkaricu i stavite od gore narendani sir.

te po potrebi i dobro izmešajte sa jajima. Potom opet stavite dve kore i

Potom opet stavite koru nauljite pa još jednu a zatim na nju fil od sira.

Sir prethodno posoliti.

I na kraju fil od španata, i od gore stavite opet dve ili tri kore zavisi koliko vam ihje ostalo.

Pecite na 200C. kada bude pečeno prekrijte vlažnom krpom a potom dobro ohladjene secite na male

kocke i služite.

Svečane punjene krmenadle:

za 4 osobe

1kg krmenadli bez kostiju

120g tanko narezana sunkarice

6 listova kačkavalja

3 čena belog luka

2 kašike pirea od paradajza

2 kašike senfa

300ml bistre supe

so i biber

Priprema:

Svaku krmenadlu natrljate sa soli i biberom po ukusu.i izgnječenim belim lukom pa je uzdužno zarežite na nakoliko mesta ali ne do kraja.

Porešajte pire od paradajza i senf pa namažite te zareze unutra.U svaki potom zarez stavite sir i šunkaricu.

.

Meso potom uvežite koncem pa premažite od gore ostatkom senfa i paradajza.

Zatim uvijte u alu foliju i pecite na 200c u turbo pekaču, oko 20 minuta.

Potom skinite foliju prelijte supom i pecite još 20 minuta na 200C.

Kuglof od čokolade

Potrebno je:

250 gr maslaca

350 gr šećera

4 jaja

400 gr milerama 

300 gr brašna

1 prašak za pecivo 

1 vanili šećer

30 gr kakaa

2 vrhom pune kašike nutelle

1 kašika ruma 

korica jednog limuna

GLAZURA

200 gr čokolade za kuvanje

4 kašike ulja

Maslac sobne temperature dobro izmiksajte sa šećerom i vanili šećerom. 

Dodajte jedno po jedno jaje miksajući minut između svakog dodavanja jaja. 

Sad umiksajte mileram, rum, kakao, nutellu.

Postepeno dodajte brašno izmešano s praškom za pecivo i koricom limuna. 

Dobro izmiksajte da dobijete finu kremastu smesu.

Kalup namastite i pobrašnite.

Smesu izlijte u kalup. Stavite peći u turbo pećnicu na 40 minuta na 170C

Ohlađeni kuglof možete po želji preliti glazurom

Zezalice

Materijal i priprema:

Testo :

175 g margarina

150 g smeđeg šećera

2 vanilin šećera

2 jaja

400 g brašna

1 kašičica soli

1 kašičica praška za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

 boje po želji.ja sam koristila rozu

.Margarin i šećer penasto umutiti.

Dodati jaja i nastaviti sa mućenjem kako bi sjedinili masu.

Dodati brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu, pa sve umesiti.

Testo podeliti na 4 dela.

Dodati različite boje po želji. 

Testo uviti u prozirnu foliju i ostaviti u frižider sat vremena.

Uzeti dve loptice od testa i razviti u prozirnoj foliji otprilike na 10×6, ili na željenu debljinu.

Staviti testo jedno na drugo i preći oklagijom.

Uviti u rolat i ostaviti ponovo u frižider na 1h kako bi se moglo lepo seći potom redjati na pleh od pizza pekača možete pleh občožiti pek papirom. U zavisnosti koliko debele su zezalice peče se od 10-15 minuta

Peći na 200 C, 20 min. 

Novogodišnje mede

Materijal za Mede:
Testo:
100 g omekšalog margarina
100 g smeđeg šećera
2 vanilin šećera
1 jaje
2 kašičice ekstrata vanile
1 kaš. praška za pecivo
 na vrh kašike soli
250-300 g brašna


Priprema:
Margarin , šećer, vanilin šećer penasto umutiti.
Dodati jaje, vanilu i mutiti dalje kako bi se masa sjedinila.
Dodati brašno, prašak za pecivo i so.
Mutiti mikserom, a potom sjediniti rukom.
Dobijenu smesu podeliti na dva dela.
Jedan deo ostaviti beo, a drugom dodati boju-rozu ili plavu
Od belog testa napraviti veću kuglicu za telo, od obojenog, napraviti jednu manju kuglicu za glavu, i četiri manje za ruke i noge.

Od bele napraviti manje kuglice za uši, oči, nos i usta po želji. Delove spajati sa telom lagano prilepljujući jedno testo za drugo.

Peći na10-tak minuta u pizza pekaču.
Sačekati da se ohlade i tek onda vaditi.

Milka Torta

Za koru je potrebno:

6 jaja

6 kašika šećera

6 kašika brašna

1 orašak za pecivo

6 kašika mlake vode

3 kašike kakaa

Prvo odvojiti belanca od žumanca pa umutiti u sne dodati žumanca pa šećer, brašno, prašak za peccivo vodu.

i kakao.

Okrugli pleh sa štipaljkom obložiti pek papirom, Izliti ovu smesu i peći na 200C fok ne bude lora sasvim pečena.

Prepoloviti je oštrim nožem na dva dela.

Za fil

1l mleka

150g šećera

100g gustina

100g bele milka čiokolade

200g maragrina

Priprema fila:

1dcl mleka razmutiti sa gustinom i šećerom.

Ostatak mleka sa čokoladom staviti na plin da provri . Kada mleko provri ukuvati gustin.

Mešati dok smesa ne bude gusta, potom u nju dodati margarin isečen na kockice. Mešati dok se ne istopi.

Filovati tortu.

Glazura za od gore:

5 kašika mleka

4 kašike šećera

150g margarina

200g čokolade

skuvati glazuru i preliti tortu

okrasiti bademima.