Lepinje sa kiselim mlekom i tri vrste brasna/HRONO lepinje

Ustajanje!!!

Pripremite ove zdrave lepinjice sa čak tri vrste brašna!!!

Dobro jutro!

Recept sam preuzela sa sajta drage koleginice.A radi se o sajtu Tetka.

Doduse umesto jogurta sam stavila kiselo mleko...ali znate kako je, nije namerno nego jednostavno imala sam kiselo mleko...

Potrebno je:

Oko 500g brašna

Možete napraviti svoju kombinaciju, moja je ovakva:

100g heljdinog brašna

200g integralnog brašna

200g raženog brašna

Još:

1 kašikica soli

1 prašak za pecivo

1 kašikica sode bikarbone

2dcl kiselog mleka

1 dcl maslinovog ulja

1dcl vode

semenke:

lan, susam...

Priprema:

u jedan sud pripremiti brašna, so i sodu kao i prašak za pecivo.

Potom dodati kiselo mleko, ulje i vodu.

Zamesite testo, možete i varjačom dobro izmešati.

Prekriti krpom i ostavite bar sat vremena da se odmara.

Potom pleh obložiti pek papirom.

vaditi rukama kugle od testa veličine pesnice i formirati lepinje.

Od gore posuti semenkama.

Ja sam ih još tako u pelhu ostavila nekih 15 tak minuta da narastu.

peći oko  20 minuta na180C 

Takođe vas ovde podsećam i na recept, kako možete rlo jednostavno da napravite domaće kiselo mleko.

Pogledajte OVDE:

Mafini od povrca

prelepi , veseli i ukusni mafini.

Iskoristite sezonu povrća. Uživajte u zdravim mafinima sa kukuruznim brašnom i brašnom od heljde.

I ako se ne pridržavate uvek i slepo ydrave hrane, zašto da ne unesete neke zdrave navike u vaš jelovnik...

Potrebno je:

Povrće-razno:

paprika, sargarepa

kukuruz

masline

Semenke:

po želji, ja sma stavila susam i pinjole

I još:

2 jajeta dobro umutiti kulinarskom žicom.

Dodati 1 kašikicu soli

pola kesice praška za pecivo

1dcl maslinovog ulja

2dcl kiselog jogurta

150g kukuruznog brašna

70g heljdinog brašna

Dodati potom povrće.

Sve lepo sjediniti.

Papirnate korpice za mafine spremiti. 

Kalup za mafine.

Rernu pregrejte pa stavite na 180C.

Smesom punite korpice do 2/3.

Ja sam od gore posula susamom, pinjolama i kolutovima maslina.

Peći oko 30 minuta.

Zdravi Granola keks

Sjajan, zdrav i hrono recept, ma nije važno da li je Hrono ili nije.

Važno je da je tako dobar keks, ukusan, da sam pomislila , Bože kako ranije nisam više svraćala na sajt Na tanjiru, divne koleginice, jer su svi recepti i više nego zdravi, ukusni i sjajno izgledaju.

U stvari, ja još uvek ne mogu da odlučim u svojoj glavi da započenem taj prvi mesec restrikcije Hrono ishrane.

Pokušam dan dva i zaista valjda zbog stresa ili umora treći dan sve pokvarim.

Hm...

Ovaj keks sam pravila po sastojcima koje sam imala kod kuće, tako da sam lesnike i bademe zamenila orasima i pinjolama, brusnice suvim groždjem itd.

Pravite i Vi svoju slatku kombinaciju i uživajte!!!

Potrebno je od suvih sastojaka:

100g pahuljica

30g kokosa

40g heljdinog brašna

kašika lanenih semenki

1 kašikica praška za pecivo

120g seckanih badema i pinjola i malo listića badema

50g suvog groždja

70g kandirane korice narandže

 1 kašikica cimeta

Mokri sastojci:

2 belanca

80g ulja, može kokosovo ili obično ulje, može puter

50ml vode ili soka od narandže

2-3 kašikice meda-mislim da su 2 kašike sasvim dovoljne.

Priprema i pečenje:

Pomešati suve i mokre sastojke.

Dobro izmešati drvenom varjačom, da se sve lepo sjedini.

Pleh obložiti pek papirom, i na njega ređati kekse.

Bude oko 13-15 keksa.

Peći na 180C.

Oko 7-10 minuta.

Videćete i sami kada porumene.

Enjoy!!!!