Lepinje sa kiselim mlekom i tri vrste brasna/HRONO lepinje

Ustajanje!!!

Pripremite ove zdrave lepinjice sa čak tri vrste brašna!!!

Dobro jutro!

Recept sam preuzela sa sajta drage koleginice.A radi se o sajtu Tetka.

Doduse umesto jogurta sam stavila kiselo mleko...ali znate kako je, nije namerno nego jednostavno imala sam kiselo mleko...

Potrebno je:

Oko 500g brašna

Možete napraviti svoju kombinaciju, moja je ovakva:

100g heljdinog brašna

200g integralnog brašna

200g raženog brašna

Još:

1 kašikica soli

1 prašak za pecivo

1 kašikica sode bikarbone

2dcl kiselog mleka

1 dcl maslinovog ulja

1dcl vode

semenke:

lan, susam...

Priprema:

u jedan sud pripremiti brašna, so i sodu kao i prašak za pecivo.

Potom dodati kiselo mleko, ulje i vodu.

Zamesite testo, možete i varjačom dobro izmešati.

Prekriti krpom i ostavite bar sat vremena da se odmara.

Potom pleh obložiti pek papirom.

vaditi rukama kugle od testa veličine pesnice i formirati lepinje.

Od gore posuti semenkama.

Ja sam ih još tako u pelhu ostavila nekih 15 tak minuta da narastu.

peći oko  20 minuta na180C 

Takođe vas ovde podsećam i na recept, kako možete rlo jednostavno da napravite domaće kiselo mleko.

Pogledajte OVDE: