Palačinke od ovsenog brašna i banane

Zaista ukusne i veoma zdrave mini, ili kako ih mi zovemo američke palačinke.
Glavni sastojak je banana i ovsene pahuljice.


Potrebno je:
2 banane
250g ovsenih pahuljica
malo vanile
400ml mleka
1 jaje

Priprema:
Ovsene pahuljice sameljite u blenderu ili kupite ovseno brašno, ali ja praktikujem da pahuljice sameljem u blenderu, jer mi se sviđa kada ima i krupnijih delova
.
zatim dodati mleko , malo vanile, jaje i banane koje ste prethodno usitnili viljuškom.
Banane uvek biram da su zrelije.
Sve dobro sjedinim, možete i mikserom na najmanjoj brzini.
Zatim pečem na malo maslinovog ulja.
gotove možete preliti medom.
Ja sam ih ukrasila i listovima mente.

Zdravi keks sa jagodama i makom

Da postoji keks koji je u isto vremeukusan, bez šećera, sa voćem, nisam nikadmogla ni da zamislim.
A tek sa jagodama?

Ma nemoguće.

Potrebno je
1 jaje
100g ovsenih pahuljica
2 kašike meda ili manje
100g oraha,lešnika i badema pomešano a može i samo jedan orašasti plod
100g jagoda
kašika susama
kašika lana
pola kesice praška za pecivo
50g maka ne samlevenog
50g heljdinog brašna

Prirpema:

u jedan sud pomešate sve sastojke, ono što je dobro kod ovog keksa je to što svaki sastojak možete da zamenite sa sličnim ili da dodate neki nov po vašoj želji.

Obložite tepsiju pek papirom i kašikom vadite gromuljice manjeg obima
Pecite na 180C oko 15 minuta

Scones- Pogačice sa sirom na dva načina

Scones ili Engleske pogačice.

Nisam ih do sada pravila i dugo sam proučavala recepte..

ovo je neka moja kombinacija, onoga što ja volim.

Mogu biti slatki ili slani.

Prave se od raznog vrsta braašna, alni sa raznim sirevima, začinima...slatki sa voćem...svežim ili suvim..

Semnke, sir, ono što je za scones interesantno da se prave bez kvasca..

mekane su, odličan doručak su...

Probajte...

Mislim da sam ja počela sezonu isprobavanja novih ukusa...

Potrebno je:

200g belog brašna

150g integralnog brašna

kašikica soli

50g semenki lana

50g semenki suncokreta

50g feta sira

1 jaje

2dcl kiselog mleka

kašika putera

parmezan za posipanje

Priprema:

Pomešati brašna, dodati so i kašiku praška za pecivo, te zrna.

Sir, jaje , kiselo mleko i puter izmešajte i dodajt eovoj suvoj smesi.

Zamesite testo.

Ja sam ga ostavila nekih 15 minuta da odstoji.

Potom sam ga razvila u krug kao na fotografijama pripreme,..

Isekla trouglove.

Od gore premazala uljem  i posula parmezanom.

Pekla sam na 220C dok nisu porumeneli.

Da naglasim obzirom da nema kvasca, bilo bi odlično da ih ostavite i pre pečenja nekih 30 minuta da se odmore.

Tako će biti vazdušastiji i mekši.

I još jedne ppogačice sa sirom.

Ovog puta korišten je recept od kojieg pravim pogačice okruglog oblika.

Znate one obične pogačice sa sirom, za koje svi imamo recept.

S tim što samod gore stavila semenke suncokreta i tako pekla.

Evo ovako izgleda:

 Potrebno je:

400g sitnog sira

400g brašna

200g margarina

1kašikica soli

50g semenki suncokret

Sve sastojke dobro zamesiti.
razvući krug oklagijom .
Od gore staviti suncokret i utapkati rukama
Iseći na trtouglove.
Staviti u pleh obložen pek papirom.
Peći na 220C dok ne porumene.
Testo je vrlo pogodno i za zamrzavanje kao i za pravljenje raznih drugih oblika i varijanti.

Lepinje sa kiselim mlekom i tri vrste brasna/HRONO lepinje

Ustajanje!!!

Pripremite ove zdrave lepinjice sa čak tri vrste brašna!!!

Dobro jutro!

Recept sam preuzela sa sajta drage koleginice.A radi se o sajtu Tetka.

Doduse umesto jogurta sam stavila kiselo mleko...ali znate kako je, nije namerno nego jednostavno imala sam kiselo mleko...

Potrebno je:

Oko 500g brašna

Možete napraviti svoju kombinaciju, moja je ovakva:

100g heljdinog brašna

200g integralnog brašna

200g raženog brašna

Još:

1 kašikica soli

1 prašak za pecivo

1 kašikica sode bikarbone

2dcl kiselog mleka

1 dcl maslinovog ulja

1dcl vode

semenke:

lan, susam...

Priprema:

u jedan sud pripremiti brašna, so i sodu kao i prašak za pecivo.

Potom dodati kiselo mleko, ulje i vodu.

Zamesite testo, možete i varjačom dobro izmešati.

Prekriti krpom i ostavite bar sat vremena da se odmara.

Potom pleh obložiti pek papirom.

vaditi rukama kugle od testa veličine pesnice i formirati lepinje.

Od gore posuti semenkama.

Ja sam ih još tako u pelhu ostavila nekih 15 tak minuta da narastu.

peći oko  20 minuta na180C 

Takođe vas ovde podsećam i na recept, kako možete rlo jednostavno da napravite domaće kiselo mleko.

Pogledajte OVDE: