Kada sam se odlučila da imam svoju malu bašticu, na prečac početkom jedne godine, a potpuno bez iskustva, nisam ni bila svesna da će mi svako to seme, list i plod doneti neizmernu sreću i radost.
Ovde bih kao neke crtice unela svoja iskustva u odgoju biljaka, a iz tog razloga što sam laik, ali iz kuće koja se u prošlosti i te kako, veoma ozbiljno bavila poljoprivredom, nazvala sam ovu stranicu Paorska bašta, jer mi vojvođani nismo poljoprivrednici, zemljoradnici nego Paori -vojvođanski seljaci, fini svet 😊
Ren-zdrav ko dren
lčMušmule
Rukola
Rukolu
sam pre par godina pa možda i celu deceniju zasadila tako što sam je kao mali
izdanak dobila na poklon. Doduše tada nisam ni znala šta je rukola, pa sam kao
i svi prvo guglala i na nekom samom startu, obzirom da to nije biljka mog
područja, za sam početak stavljala na pizzu, i zaista je taj neki prvi susret
sa njom bio da tako kažem-vrlo ukusan.
Kasnije
kada sam se već navikla na specifičan ukus rukole, i kada je žbun postao sve
veći i veći rukola je zauzela značajno mesto u našoj bašči, pa između ostalog
sa zelenom salatom koristim je za mnoge priloge.
-Uz
bareni krompir sa lukom, uljem i malo sira-kada jedemo ribu, rukolu naseckam u
ovoj kombinaciji.
-U
kombinaciji sa zelenom salatom i sirom
-Kao raznorazne
dekoracije uz meso
Sve u
svemu iako nije vojvođanska biljka već dugi niz godina rukola u našoj bašči
zauzima značajno mesto
Нема коментара:
Постави коментар