Neoplanta brza Pogača

 Pa kada se dobro zamislim možda i nije ovo prava klasična pogača, ali jeste brza. Pravi se brzo i od gotovog lisnatog testa je.
Naravno ono što je mnogodobro i ukusno u ovoj pogači je sam nadev,

divna Slavska Neoplanta kobasica i feta sir...
Kada su se odmrze istanjila sam ih i jednu ploču sam premazala sa feta sirom i posula preko sitno seckanu slavsku kobasicu.
Drugu ploču sam prekrila tačnije u jedan krug sam stavila sira i slavksu kobasicu pa prekrila sa drugim delom lisnatog testa.
Napravila sam krug oko kojeg sam slagala krugove koje sam sekla od druge table.
Sve sam potom premazala umućenim jajetom i posula susamom.
Pekla sam na 230C.

Jede se dok je vruće.

Neoplanta Salata

Iskreno nisam baš pomišljala da se Ime salate rimuje, ali pošto mi tako dobro deluje sam taj naziv Neoplanta Salata, i kako sam prvo htela salatu da nazovem svojim pravim imenom mislim da je ovo sada tako simpatično i pun pogodak.

Da, drage moje i dragi moji uleteli smo u 2019. godinu.

Iskreno ja sam tu noć prespavala. 

Prespavala sam i noć 2017/2018.

i onu pre toga i  pre te.

 Naravno za ne koji imaju društvo, koji ne planiraju da spavaju baš 31.12. kada je cela planeta na nogama.

Za one koji slave na primer kod kuče.

Ova salata je odlično rešenje.

 Potrebno je

6 srednje veličine krompira

250g feta sira

200ml kisele pavlake

500g Neoplanta šunkarice

6 kiselih krastavčića

Priprema više nego laka.

Krompir operete i  tako u ljusci skuvate.

kada se skuva i kada ga ohladite kreće rendanje.

narendate krompir, kisele krastavce i neoplanta šunkaricu.

Feta sir izgnječite viljuškom i dodate kiselu pvalaku a onda sve lepo pomešate.

Sve lepo sjedinite.

i gottovo.

Inače ovo je jedna od meni omiljenih Salata ne samo za novu godinu nego može biti i poseban obrok.

Čajne Kiflice-Neoplanta

Kada pravite kiflice veoma je važno da imate dobar recept za testo.

One ne smeju biti tvrde. Već meke ko duša.

takođe je veoma važno ako pravite slane sa čime će te ih puniti.

ja najviše volim da ih punim npr sa feta sirom, jer nekako budu u tom delu punjenja veoma ukusne i meke.

Odlično je punjenje i sa pekmezom, posebno od kajsije.

ali omiljeno mi je punjenje sa Čajnom kobasicom-Neoplanta i trrapis sirom.

Zašto?

Pa moraćete praviti da bi ste saznali.

Za testo je potrebno:

1kg brašna

2 kašikice soli

malo šećera

1 kavasac

200ml mleka

100g otopljenog maregarina

100ml kiselohg mleka

2 jajeta

Za punjenje

čajna kobasica Neoplanta

200g trapistt sira isečenog na trakice

Za premaz dva žumanca

Priprema testa:

U 100ml mlakog mlkea sa malo šećera rastopiti kvasac.

Kada kvasac zapeni  pomešati sa svim ostalim sastojcima. Zamesiti testo.

testo mora biti mekano.

Ja tada testo dobro izmesim, i potom ostavim prekriveno krpom da odmori.

Kada se udvostruči ja podelim u dve lopte premesim , i razvijem tanak krug.

Sečemoštrimnožem trougove.

Što više,

Punim svaki trougao kobasicom i trapistom.

Uvijem u kiflu i ređam napek papir.

Svaku kiflu premažem žumancem i od gorestavim malu kocku margaraina Veoma malu.

Pre pečenja ostavim da se malo odmore 15-tak minuta.

Pečem na 230C oko 30min,