Pita Harmonika

Sjajna pita drugačijeg ukus ai izgleda od onih gibica što smo naučili.

Recept sam videla kod  Jelene-Foodfortrought.

Takođe neznam zašto više ne objavljuje recept..gde se zagubila :)

Doduše verujem da kao i mnoge od nas i od nje je došlo doprezasićenja od objavljivanja i znate onih delova food, laži i otimanje za reklamiranje...

Ali nećemo o tome, hajde da kuvamo...

Ova pita je interesantna jer zaista deluje kao da je napravljena sa sirom, a u pitanju je jogurt i kisela pavlaka.

Takođe specifično slaganje kora.

Pa čitajte dalje..dragi moji...

Za pripremu:

500g kora za pitu

600ml jogurta

100ml ulja

6 jaja

180g kisele pavlake

1 kašika soli

1 prašak za pecivo

Priprema fila:

Prvo jaja umutiti, dodati jogurt i kiselu pavlaku, potom ulje, prašak za pecivo i so.

Zatim okrugli ili četvrtasti pleh nauljiti i prekriti jednom korom.

PPotom kao na fotografijama pripreme slagati koru jednu po jednu oju ste prethodno presavili na način kao da pravite lepezu.

Zatim stavljate u pleh jednu do druge i na kraju lagano preliti smesu da udje u svaki prorez.

Fotografije pripreme pokazuju korak po korak.

Pecite na 1800C dok ne porumeni.

Ikao što kaže Jelena "ako volite krckavo ostavite da se tako ohladi, a ako ne prekrijte jednom vlaćnom krpom"

Enjoy!!!