среда, 29. април 2009.

Salata Od Sampinjona


Sastojci:

200g mariniranih sampinjona
2dcl krem sira
1 kasika origana
1 kasika belog luka u prahu
 so,biber
Priprema:

Marinirane sampinjone iseci na sitnije ako ste kupili vec gotove polovine.
Stavite ih u jedan sud,dodajte krem sir,tipa ABC,ili vajkrema,origano i beli luk u prahu.

 Kuhinjskom zicom sve dobro izmesajte.
 Servirajte u korpice

Salata Od Kulena


Sastojci :
300g kulena
200g sitnog sira
5 kiselih krastavaca
3 cesnja belog luka
1 kasika tucane paprike
 malo mlevene slatke paprike
200ml kisele pavlake
 ulje,so,biber

Priprema:

  1. Kulen isecemo na tanke kolutove a zatim na sitne kocke i stavimo u sud.Dodamo sitno isecen beli luk,izrendane krastavce i izrendan trapist.

Dodamo sitan sir,pavlaku,papriku.Posolimo i pobiberimo.
Dobro promesati ohladiti u frizideru pa servirati .

понедељак, 27. април 2009.

Dulche-Mandela Sladoled

Kako uskoro pocinje sezona sladoleda,ova kombinacija sa Dulche de Leche i przenim bademima,sumnjam da ce vas ostaviti ravnodusnim.

DULCHE-MANDELA SLADOLED
Potrebno je:

100g przenih krupno mlevenih badema
3dcl slatke pavlake
2dcl kisele pavlake
5 velikih jelovnih kasika dulche de leche

Priprema:
Bademe poprziti u rerni i samleti na krupnije.

Slatku pavlaku umutiti da bude cvrsca,dodati mlevene bademe,dulche de leche,moze i vise kasika,a zatim kiselu pavlaku.

Zicom kulinarskom dobro sjedinite i rashladite.


Da bi ste napravili Dulche De Leche,potrebno vam je kondenzovano mleko.Ako niste u mogucnosti da ga napravite,posluzice vam ovaj recept od Ruza123
Potrebno je:

3/4 (solja od 250 ml) secera

1/3 (solja od 250 ml) vode

4 supene zlice otopljenog maslaca

1 solja (250 ml) mlijeka u prahu (punomasno)


U jednu manju serpu staviti secer, vodu i maslac. Pustiti da provri,

Zatim u blender staviti jednu solju punomasnog mleka u prahu i dok blender radi lagano sipati vrucu otopinu secera, maslaca i vode.

Miksati dok se ne stvori homogena smesa bledo zuckaste boje.

Sipati u staklenu casu od 3 dcl. jer od ove smjese ispadne tacno 250 ml.


Ako kuvate od ovako pripremljenog kondenzovanog mleka,najbolje je prebaciti ga u jednu cistu konzervu te nju staviti u serpu napunjenu sa vodom i kuvati.

Dulche sam radila po Brankinom receptu.
Kuvala sam oko 2,5h
MILKINS SLADOLED
Ovaj sladoledic sam pravila mnogo ranije,i jedan je od favorita moje deca,jer se pravi od komadica Milkins Milka cokoladica.
Sastojci:
5dcl slatke pavlake
100g prah secera
2 dcl jogurta
200g milkinis strawberry cokolade

Priprema:
Cokoladu iseci na sitne kockice,ili u multipraktiku sameljite ali na krupno.
Ostavite 50g,za ukrasavanje
Slatku pavlaku umutite,dodajte prah secer,mozete i manje u zavisnosti od vaseg ukusa,jer ima sladjih pavlaka.
Dodajte jogurt i zicom izmesajte da se sve lepo sjedini
Zatim dodajte cokoladu i ponovo sve lepo sjedinite.
Zamrznite oko 2-3h sata.
Servirajte u posude za sladoled i pospite sa preostalom cokoladom,koju ste ostrim nozem isekli na sitne komade!

EAT GOOD,FEEL GOOD
Draga Andrea sa bloga Voce i Povrce ,me je pocastvovala ovom super dizajniranom i zvucnom nagradom.
Andrea,hvala ti od srca.

Prosledjujem je:
1.Pull i Blogu Kuvanje za Pocetnike,jer mi njeni recepti prijaju i uvek je spremna da mi da savet bez ikakve sujete.
2.Saneli sa bloga U mojoj Kuhinji,jer kuva sa srcem.
3.Ljilji sa bloga Chocolate Dust,velikoj desertnoj majstorici.
4.Marini sa bloga Parmezan et Paprika,za originalne recepte,koje jedva cekam da isprobam.
5.Cookmanii,za fenomenalne postove.
6.Knjigi Recepata By Nina,za recepte koje rado spremam i citam.
Fotkicu nagrade "prikaciti",na blog i linkovati na blog one osobe koja vam je dodelila.

Sočan Kuglof od narandze

Kuglof je za mene kolač detinjstva. Sećam se da em što ga je baka često pravila imala je i nekoliko Kuglof modli. Iz sećanja detinjstva, oblik kuglofa je za mene i dalje najlepši oblik u koji možete jedan kolač da smestite.

Za dobar kuglof potrebno je prvo uvek dobro penasto umutiti puter i secer,sto penastije,kuglof ce biti meksi.

Ako dodajete sveze voce ili grozdjice,to cinite na kraju,ubacivanjem u kalup za kugloff,ili nakon 10 min pecenja,u suprotnom,sve ce vam se "sjuriti" dole.

Ili ih mozete uvrljti u brasno pa tek onda dodati testu.
Kuglof treba peci na umerenoj temperaturi 180C,u suprotnom testo ce se "dici" a moze vam i iscuriti iz kalupa po pecnici.

Kalup obavezno premazite puterom i pobrasnjavite,a potom ga par minuta ostavite u frizider,tako ce te biti sigurni da vam se testo nece slepiti za modlu kugloffa.







Potrebno je:
5 jaja
200 g šećera
1 Vanilin šećer
½ naribane narančine korice
1 naranče, oguljene i narezane na kockice ili kandirane narandže 50g
1 narandza iscedjena
200 g pšeničnog oštrog brašna tip 400

1 Prašak za pecivo
100 g maslaca
2dcl kisele pavlake
50 ml mleka

Priprema:
Odvojite žumanca  od belanaca. Belance izmiksajte u čvrst sneg, nekada se to radilo ručno žicom, i bogami su domaćice imale dosta posla oko dela "istucite belanca u čvrst sneg" 
Maslac penasto umutite sa secerom,da se secer skroz rastopi i da smesa bude penasta
Sjedinite kulinarskom zicom žumance, izrendanu narančinu koricu,  kandiranu koricu narandže i sok od narandze. Pomesajte lagano sa smesom od secera i putera.
Brašno izmešajte s praškom za pecivo.Dodajte smesi.
Na kraju u smesu kasiku po kasiku dodajite cvrsto ulupan sneg od belanaca.

Smesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 60 minuta.

Gotov kolac rashladite pa izvadite iz kalupa.


Pospite prah secerom i ukrasite po žalji.



субота, 25. април 2009.

Prilog od Prokelja i Sira



Potrebno je:
1kg prokelja
3dcl kisele pavalake
3 jaja
200g mozarele
 so,biber
Priprema:

Prokelj operite a zatim obarite u posoljenoj vodi,dok ne omeksa Kiselu pavlaku i jaja zicom dobro umesajte.Sir narendajte
U vatrostalnu posudu,prethodno namazanu margarinom,poredjajte red prokelja,zatim kisele pavlake i sira je sud manji imacete vise slojeva.
Peci na 200C oko 40min

четвртак, 23. април 2009.

Hristos Voskrese Radost Donese

Vaskrs je najveći hrišćanski praznik u godini.
To je dan radosti večne, dan kada je Hristos, bezgrešni Sin Božiji i Sin Čovečiji, pobedio smrt.

Na Vaskršnje jutrenje zvone sva crkvena zvona, a narod sa sveštenikom ide u Litiju oko crkve. Posle trećeg ophoda staje se pred crkvena vrata. Sveštenik sa krstom, svećom i kadionicom peva tropar Vaskrsa: Hristos vaskrse iz mrtvih, smrću smrt uništi i onima u grobu život darova! Otvaraju se dveri i ulazi se u hram gde je uklonjen grob Hristov.
Nastavlja se uskršnje jutrenje posle koga sledi uskrsnja Liturgija.
Na kraju Liturgije svi vernici se pozdravljaju rečima: Hristos vaskrse, i potvrđuju svoju veru sa: Vaistinu vaskrse!
Hrišćanska vera bez Vaskrsenja nema smisla.  
Vaistinu vaskrse!

Vaskrs je Praznik nad praznicima! To je pokretan praznik, koji uvek pada u nedelju, prvu iza punog meseca, posle prolećne ravnodnevnice.

Svečano se praznuje sve do Spasovdana. Vaskrs potvrđuje sve Hristove praznike od Bozića i Bogojavljenja, do Vrbice, Cveti i Velikog petka.

VASKRSNJA POGACA


Potrebno je:

4 komada  jaja
1 solja kiselo mleka
1/2 solje ulje
2 solje brasna
1 kesica kvasca
200-250 gr belog sitnog sira
1/2 kasikice soli ( po zelji)
kim za posipanje


Priprema:

Jaja umutite, dodajte kiselo mleko i ulje.
 Promesajte i dodajte brasno  i kvasac prethodno narastao,I ovo dobro promesajte
Na kraju dodajte izdrobljeni sir( moze biti ovcji,mesan ili kravji po zelji.Oblikujte pogacu.
Stavite da se pece u tepsiju na temperaturu. od 180-200 `C

Od gore premazite jajetom i pospite kim


Farbanje lukovicom
Jedan od najpopularnijih načina farbanja jaja je kuvanje u ljusci od crvenog luka s motivima deteline, lišća, a sve to u starim najlonkama. Možete makazama sitno iseckati ljusku od crnog i belog luka. Jaje prekriti tako naseckanom ljuskom pa zamotati u čarapu. Na taj način ćete dobiti lep mermerni izgled. Ukoliko neko jaje naprsne, ništa ne smeta da ga pojedete jer je prirodno ofarbano. Sirće pomaže da jaje bolje primi boju.

среда, 15. април 2009.

Predjelo od Palente i Pilece Dzigerice




za palentu:
300g kukuruznog brasna
 voda
1dcl kisele pavlake
sloj od dzigerice
1 veci luk
100g fine slanine
500g pilece dzigerice
1/2veze persuna
 zacini
Skuvajte palentu ,od trista grma,prema uputu proizvodjaca i onako vrucoj joj dodajte kiselu pavlaku.
Dok se ona hladi,sitno iseckanu slaninicu proprzite,zatim dodate sitno iseckan luk ,pa jos malo proprzite.
Dzigericu ispasirajte ili sameljite.
Dodajte je sa iseckanim persunom u smesu sa slaninom i lukom i zacinite po zelji.
Duguljasti kalup providnom folijom.Sipajte pola smese palente,a zatim sos od dzigerice i na posletku preostalu palentu.
Ostavite na hladno da se stegne a i ohladi i servirajte,seceno na kocke.

уторак, 14. април 2009.

Timocka Salata

Potrebno je:

500g svezeg sitnog sira
5 pecenih paprika
2dcl kisele pavlake
150g kackavalja
1 veci praziluk

Priprema:
Sitni sir pomesati sa kiselo pavlakom i dobro promesati i sjediniti da nemate grudvica.
Praziluk iseci na pole pa svaku sitno nozem iseci na snitice
Kackavalj izrendati.
Paprike ocistiti i iseci na sitno.
Sve pomesati posoliti i pobiberiti i posluziti hladn

понедељак, 13. април 2009.

Fijaker Gulaš i Starinske Brdarice

Jos jedan gulas,ovoga puta sa "poreklom", iz Austrije.
Sem tradicionalnog trojstva,luk-paprika-mast,on sadrzi i ukusne ljutkaste kobasice kao i slatku pavlaku koja zajedno sa kombinacijom friskom mesa od buta,i pikantnoscu kobasica daje jedan specifican ukus.

Za 4 porcije:
750 g govedeg mesa od buta
500 g luka
2 cena belog luka
75 g masti
1 veza majorana ili 2 kasicice suvog
malo naribane kore od limuna
biber,so
4 jaja
350 g malih kobasica za pecenje ili suvih domacih iseckanih na kocke
200 g slatke pavlake
Meso iseci na kockice,luk takodje iseci na kockice,Beli luk ocistiti i iseci na listice.
Oko 60 g masti jako zagrejati,dodati meso i sa svih strana ga na kratko propeci.Dodati crni i beli luk i proprziti.
Majoran(mali deo ostaviti sa strane) naribanu koru limuna ,so i biber dodati mesu.Postepeno dodavati 1/4 l vode.Poklopljen gulas 1 1/2 -2 sata pirjaniti.
Jaja skuvati da budu polu tvrda.U ostatku masnoce ispeci kobasice.Gulas sjediniti sa slatkom pavlakom i zaciniti sa ostatkom amjorana ,soli bibera.Kobasice pomesati sa gulasem.Uz gulas servirati barena jaja.
I kraj možete poslužiti Brdarice, nalik su Urmašicama ali su po svom sastavu pravljenja drugačije.

BRDARICE
Potrebno je:
500g brašna
2 jajeta
1 prašak za pecivo
1 dcl ulja
1dcl šećera
3dcl mleka
priprema:
Od ovih sastojaka umesiti testo te rukama oblikovati male okruglice i potom ih stavljati u podmazan pleh.
Peći na 200C dok ne porumene.
Napraviti sirup od:
1l vode
500g šećera.
Još vruće brdarice preliti i ostaviti da se ohlade i upiju sirup.

Ćevapi Iznenadjenja




Potrebno je:
500g mlevenog mesa
1 pakovanje virsli-hrenovki
2 jajeta
prezle
zacini,senf
ili
kupite gotovo rostiljsko meso
Priprema:

Kada odete u mesaru trazite da vam meso samelju dva puta da bi bilo sto sitnije.
U mleveno meso dodajte jaja,prezlu i zacine po ukusu i dobro izradite,sto vise “mesite” bice kompaktnije.
Virslice obariti isvaku podeliti po pola.
Praviti male pljeskavice,namazati ih senfom,vise ili manje,stvar ukusa,staviti virslicu i oblikovati.
Dobri su i na roštilju!!!!

Nova Mimoza


Salata koja se lako pravi, nema majoneza i neverovatno je ukusna!!!



Potrebno je:
300g stisnjene sunke
300g trapista
5 vecih krompira
1 crvena paprika
5-6 svezih listova persuna
preliv
300g feta sira
4dcl kisele pavlake
Krompir u ljusci obarite,ali ne da vam se prekuva i bude premekan
U vecu ciniju,narendajte na vecu rendu,prvo stisnjenu sunku,sir i ohladjen i oguljen krompir.
Papriku iseci na sto manje kockice ,a persun se potrudite takodje sto sitnije da isecete.
Sve pomesajte
 Feta sir dobro isitniti,i pomesati sa kiselom pavlakom,dobro izraditi zicom da nema grudvica. Ovaj preliv izmesajte polako sa narendanim sastojcima,i prohladiti u frizideru.

петак, 10. април 2009.

Veknice od Bele Ribe

Kada sam dobila od jednog divnog ribara,pre neki dan frisku ribu,odmah su mi kroz glavu prosle ove veknice.

Iako sam ih do sada uvek jela u tom veknica obliku,zbog dece sam se odlucila da to budu riblje pljeskavice i zaista su ispale vise nego odlicno.

Mozete ih peci u tiganju na ulju.Meni su ovako pecene u rerni,posne najvise odgovarale jer po nekad sredom i petkom postim.(mada bih trebala svake nedelje...hm)

Ako volite vise morsku ribu slobodno ih mozete napraviti i sa morskom.

Ja sam koristila belu ribu koju jos zovu Plekara-zato sto je tanka kao pleh-lim.

Potrebno je:

1kg recne ribe(bele)

so,biber

1 jaje

1 cen belog luka sitno izgnjecen

1dcl mleka

100g prezle

ulje

Priprema:

Ribu ocistiti od kostiju i samleti na veoma sitno.Najbolje ako imate onu starinsku spravicu za mlevenje mesa.

Dodati so i biber,beli luk,jaje,mleko i mrvice.

Sve dobro rukama izmesati da se sjedini.

Od ove mase napraviti dve vece veknice ili pljeskavice-kao ja.

Vatrostalan veci sud premazite uljem,poredjajte pljeskavice i pecite na 200C oko 30 min

Sluzite uz sos od rena .

Ne zamerite sto ih nisam slikala sa sosom,jer nisam mogla da odolim ovom divnom plavom,proletnjem cvetu.

недеља, 5. април 2009.

Muffins-malo,slatko zadovoljstvo!

Pecene ostaviti kratko u kalupu dok se ne ohlade a zatim izvaditi.

Naziv "Muffin" potice od Francuske reci"moufflet",u znacenju softani,meki hleb.
Osnovni recept uvek sadrzi brasno,secer,prasak za pecivo,jaja,puter i mleko(jogurt ili slatku pavlaku).
Ostali dodaci kao sto je voce,cokolada,lesnici,zacini,vanila..daje mafinima poseban ukus.
Od gore mafine mozete ukrasiti cokoladnim ili karamel topingom ili glazurom od secera.
Da bi se pripremio mafin,treba vam par minuta i dve posude.Jedna ,da bi sjedinili sve "suve" sastojke-brasno,secer,orahe....A druga posuda za "mokre" sastojke-jaja,mleko,jogurt,ulje.....
Na kraju sve sastojke zajedno sjedinite,ali vrlo vazna stvar u njihovoj pripremi je da ih ne treba previse mutiti-izradjivati mikserom.Dovoljno je samo lagano sjedinjavanje sastojaka kulinarskom zicom.

Cak i ako ne mozete da razbijete sitne,malene grudvice-najcesce od putera,ne brinite one ce nestati tokom pecenja.
Mafini se peku u malim modlama,specijalno napravljenim za njih,mozete ih peci i u papirnatim korpicama,prethodno stavljene u pleh modle,Peku se oko 20 min.

Veramu Muffins



Nastali su po receptu l-p-l mame.
I kao sto je i sama napomenula u receptu,ovo su pravi mafini za decu,sastojci u kombinaciji voca i povrca.
Potrebno je:

60 gr. maslaca
1 velika jabuka
2 srednje sargarepe
180 gr. brasna
100 gr. secera
1 vanilin secer
2 kasicice praska za pecivo
pola kasicice sode bikarbone
2 jaja
50 ml. mleka
3 kas. kokosa
prstohvat soli
1 kasicica cimeta (moze, ali i nemora)






Priprema:
Rernu zagrijati na 180 stupnjeva.
Pripremiti kalupe za muffins, staviti forme od papira ili nauljati pa pobrasniti.
Jabuku i sargarepu ocistiti, i na grubo ribati na ribez.
Brasno sa secerom, vinilin secerom, ko voli cimetom, prasak za pecivo, soda bikarbona i prstohvat soli u jednoj posudi izmesati kasikom.
Jaja sa maslacem ili margarinom (istopljen, pa ohladjen) i mleko u drugoj posudi izmesati kratko mikserom tek toliko da se povezu sastojci.
Sada sjediniti suve sastojke iz posude sa brasnom sa jajima, mesati kulinarskom zicom i na kraju dodati jabuku, sargarepu i kokos.
Testo puniti u kalup.Ja punim uvek u korpice do 2/3 punjenja.

Peci oko 20 minuta, dok ne porumenu.
Kratko ostaviti u kalupu da se ohlade a zatim izvaditi.


Monkey Mufins


Sa buterom od kikirikija i jednom zrelom bananom.

Potrebno je:
200g brasna
1kasikica sode bikarbone
100g margarina
100g secera
4 jaja
6 kasika putera od kikirikija
1 velika banana

Priprema:
Pecnicu zagrijati na 180 stupnjeva.
Pripremiti kalupe za muffins, staviti forme od papira ili nauljati pa pobrasniti.
Suve sastojke-brasno,secer,sodu sjedinite i pomesajte.Bananu izrendajte.
Zicom izmutite jaja dodajte omeksali margarin,puter od kikirikija i bananu a zatim suve sastojke i sve dobro izmesajte dok se ne sjedini u homogenu smesu.
Pecite oko 15-20 min

субота, 4. април 2009.

Bela i Paradajz Corba od mesa i povrca

BELA CORBA
Potrebno je:
Oko 1/2 kg mesa( svonjskog,juneceg,pileceg),meso je potrebno iseci na sto sitnije kocke.
6 sargarepa
2 persuna
2 pastrnaka
Povrce takodje iseckati na sitne kocke,ako volite mozete iseci i persunov i celerov list.
1 lovorov list
manja glavica luka
1dcl kisele pavlake
1 zumance
1 limun
so,biber
Priprema:
U lonac za kuvanje corbe stavite meso,iseckano povrce,luk,lovorov list,kasiku vagete i naliti oko 3l vode.Lonac prekriti poklopcem i ostaviti da provri ,povremeno skidajuci penu.Kada je provrilo smanjiti jacinu vatre,tako da corba polako vri.Sada tek dodajete iseckan persunov i celerov list..
Kada je meso kuvano ,skinuti lonac sa sporeta,zatim umutiti zumance sa pavlakom i kada je corba malo prohladjena dodati pavlaku sa umucenim zumancetom.
Zakiseliti limunovim sokom a moze i sa sircetom.
PARADAJZ CORBA


Potrebno je:
1/2 kg juneceg krtog mesa iseckanog na kockice
4 vece sargarepe iseckane na kolutove,ukoliko su sargarepe deblje,preseci na pola.
2 persuna iseckana na kocke
1 pastrnak iseckan na kocke
kriska celera iseckana na kocke
1 l domaceg kuvanog paradajza ili 1/2l tomatina.
Priprema:
U dublju serpu stavite sve ove navedene sastojke,naliti vodom i ostaviti da se kuva.Kada corba provri skinuti penu i smanjiti temperaturu vatre,ostaviti dalje da kuvate na laganoj vatri.
Kada je meso kuvano dodati jednu kasiku zacina c ili vagete,i paradajz sok.Kada corba provri,kuvati jos pet minuta.
U ovu corbu se mogu razbiti jos i jaja ,i to u toku kuvanja corbe.

среда, 1. април 2009.

Krompir sa kackavaljem i prazilukom

Ovaj recept sam preuzela iz kulinarskog casopisa,koji mi je jedan od omiljenijih casopisa te vrste,pre svega zbog odlicnih recepata jela,koja i meni licno odgovaraju a i mojoj familiji.

Kako su kod mene svi veeeliki ljubitelji krompira,ovaj super prilog sam pravila milion puta.
Odlicno ide uz meso,savrsen je prilog.Nekoliko puta sam ga sebi pripremila kao dorucak uz jogurt.
Ako niste ljubitelji praziluka,mozete ga zameniti sa mladim lukom,cija je trenutno sezona i pijace su ga pune.



Potrebno je:
4 krompira
1 praziluk
1 kasika senfa
20g maslaca
1dcl mleka
40g rendanog kackavalja


Krompir operite,obrisite i svakog zasebno umotajte u foliju 40 min na 200C,dok ne omeksaju

Praziluk isecite na tanke krugove,stavite u tiganj sa margarinom,mlekom,senfom i kackavaljem i dinstajte.
Kada su krompiri omeksali izdubite ih a njihovu pulpu pomesajte sa smesom od praziluka
Punite krompire i jos malo ih zapecite.

Novosadsko Prolece 2009

Manifestacija Novosadsko Prolece,se vec dugi niz obelezava na Spensu.
Posto sam velika ljubiteljica cveca,a posebno sukulenata-kaktusa,mogu da se pohvalim da do sada ni jedno NS Prolece nisam propustila,jer je to od samog pocetka bio festival sobnog cveca, vrtnog bilja i bastenskih loncanica.
Kako je i ove godine najvise prestavljano cvece,primetila sam da ipak iz godine u godinu ima i nekih novih sadrzaja,karakteristicnih za nase podneblje,te se nadam da ce uskoro ovo biti Festival vecih razmer
a.

Posto je ovo blog o Kuvanju,ne bih se ovaj put toliko zadrzavala na cvecu,vec na nekim standovima,koji su poslednjih godina postali (iako za sada u manjini) ali moji omiljeni standovi na NS Prolecu.

Rec je naravno o Standu Meda-Vorgic,ciji sam ljubitelj postala jos od Festivala Meda,koji se takodje odrzava u Novom Sadu,i gde vec niz godina dobijaju nagrade za kvalitet.

Med svakodnevno konzumiram,i u pocetku sam koristila samo obican-bez dodataka,ali kada sam otkrila raznorazne dodatke-koprivu,suncokret,susam,polen....ne mogu da zamislim pocetak dana bez barem jedne kasikice meda.

Na ovom standu pored livadskog,bagremovog i lipovog meda,mozete da kupite i med sa propolisom,bagremov med sa malim zelenim orascicima,borovim iglicama,koprivom,sa sacem i susamom...i jos mnogo drugih kombinacija.
Moj izbor je ovaj put pao na med sa bundevinim semenom,zbog raznih lekovitih svojstava,posebno na prevenciju decijih bolesti,pre svega disajnih organa.



I za kraj sam ostavila nesto jos sladje Kugloff,napravljen od strane vrednih clanica Udruzenja "Karlovacki Kuglof".
Pored velikih-standardnih kuglofa(koji su kostali oko 10evra),na ovom standu su bili i mini kuglofici sa lesnikom,cokoladom i visnjom i mramorni kuglofici koje ste fino upakovane mogli da pazarite i poklonite voljenoj osobi.Moju paznju je privukao Kuglof sa sokom od narandze,i inace moj omiljeni,poznat po tajnom receptu koji je proslavio Madjarsku poslasticarnicu Gerbou.



Parce kuglofa se moglo pazariti za 1 evro.Mogu vam reci da je po ukusu vrlo slican cuvenom Zerbo kuglofu,cak i ukusniji.
Tako da cu ga i ja uskoro pripremati pa ce te imati i recept.