Odlični mafini sa ukusom cimeta, nane, mandarina...
I inače mafini spadaju u onu vrstu slatkih kolača-mafina za koje vam ne treba puno vremena a i te kako mogu dobro da vas zasite
Potrebno je:
3 mandarine srednje veličine
2 jajeta
100g šećera
2 kesice vanil šećera
mala kašikica cimeta
200ml mleka
100g heljdinog brašna
50g belog brašna
pola kesice praška za pecivo
Priprema
Jaja penasto umutiti i dodati mleko, i sok od dve ceđene mandarine.
Šećer, brašno, prašak za pecivo i cimet pomešati pa dodati tečnim sastojcima.
Sve lepo sjediniti kulinarskom žicom.
Izlivati u korpice ili pleh za mafine u 2/3
Prvih 10-tak minuta peći na 180 C, zatim izvaditi mafine iz rerne i od preostale mandarine iseći tanke, tanke kolutove.
Kolutove staviti na mafine.
Nastaviti pečenje, još nekih 20 minuta.
I inače mafini spadaju u onu vrstu slatkih kolača-mafina za koje vam ne treba puno vremena a i te kako mogu dobro da vas zasite
3 mandarine srednje veličine
2 jajeta
100g šećera
2 kesice vanil šećera
mala kašikica cimeta
200ml mleka
100g heljdinog brašna
50g belog brašna
pola kesice praška za pecivo
Priprema
Jaja penasto umutiti i dodati mleko, i sok od dve ceđene mandarine.
Šećer, brašno, prašak za pecivo i cimet pomešati pa dodati tečnim sastojcima.
Sve lepo sjediniti kulinarskom žicom.
Izlivati u korpice ili pleh za mafine u 2/3
Prvih 10-tak minuta peći na 180 C, zatim izvaditi mafine iz rerne i od preostale mandarine iseći tanke, tanke kolutove.
Kolutove staviti na mafine.
Nastaviti pečenje, još nekih 20 minuta.
Нема коментара:
Постави коментар