Sendvič kiflice

Mini kiflice koje još možemo nazvati i koktel kiflicama, možete spremati prazne ili punioti sa sirom, ili viršlom. Ja kada ih pravim pravim duplu turu.
Sada ću ovde napisati recept za jednu turu.

Potrebno je:1 kg brašna
1 kvasac
1 kašikica soli
200ml mleka
1 jaje
200 ml ulja
200 ml mlake vode
Malo šećera
Za posip
Susam, lan

Priprema
U mlačno mleko rastvoriti sa malo šećera i kvasac. Kada zapeni pomešati sa ostalim sastojcima i zamesiti meko testo.

Testo ostaviti barem na sat vremena da odmori i da naraste a potom ga podeliti na dva dela i ponovo premesiti paostaviti nekih deset minuta.
Svaku od dve lopte nakon određenog vremena oklagijom razvući u praougaonik, i izmeriti stranice te oštrim nožem seći jednake kvadratiće.
Kvadratiće uvijati u rolnu spajajući ivice.
Možete ih puniti kao što sam navela a možete i ostaviti prazne.Premazati ih zatim jajetom i rastopljenim margarinom  i odgore staviti susam, lan ili kim.
Peći na 200C oko 30 minuta.
Možete ih koristiti kao što sam prikazala na fotogarfijama za mini sendviče.