Prolećna Pogača-Lupo Poagača

Proleće je, vreme je da krenete na pijacu i potražite ukusno povrće..pre svega tikvice kojima je trenutno sezona i koje su sada mlade i preukusne.

A šta će te sa njima?

Evo jedne predivne ideje!!!

Lupo Pizza Pekač

KARAKTERISTIKE

• Aparat za pečenje pice, mesa, ribe, povrća….

• Posuda za pečenje izrađena od čelik-aluminijuma, rebrastog dna

• Posuda je zapremine 5 L , prečnika 30 cm

• Posuda se lako održava i može da se vadi iz aparata

• Snaga grejača na poklopcu je 500 W, a donje posude 700 W

• Podešavanje vremena rada max. 30 min.

• Poklopac se može lako odvojiti od aparata

• Pripremanje namirnica: pečenje, roštiljanje, kuvanje

• Velika uštede el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 W

Lupo Prolećna Pogača

Potrebno je:

400g brašna

1dcl ulja

3dcl vode

 1kašika bosiljka

pola kocke kvasca

kašikica soli

Za premaz 

ajvar ili kečap ili kisela pavlaka

Za nadev

1 manja tikvica

4-5 šampinjona

 50g sira trapista

Priprema testa:

Kvasac i malo šećera rastopiti u 1dcl mlake vode.

Kada zapeni pomešati sa ostatkom vode, ulja i brašna.

Dodfati so i bosiljak i zamesiti mekano tetso.

Prekriti krpom i ostaviti da naraste oko 40-tak minuta.

Potom predgrejati Lupo Gril Pekač-5 minuta.

tetso ne premesiti već rukama rastanjiti  u posudi od pekača.

Od gore premazati ajvarom.

Poredjati tikvice-kolutove tanko sečene kao i šampinjone.

Peći oko 20-tak minuta.

Tačnije kada koristite lupo Pizza Pekač jako je vazno da prilikom pečenja imate u vidu debljinu tetsa.

Ukoliko Poagaču niste jako prstima razvukli i tetso je deblje računajte da će vreme pečenja biti duže.

Ono što je odlično kpd lupo Pekača je što možete uvek staviti manje vreme pečenja pa potom dopeći.

Ako pečete u rerni pecite oko 30 -40 minuta na 220C ili 200.

Gootovu pogaču pospite narendanim trapistom.