Torta Dunavski Talasi

Ovo je jedna prelepa torta, doduše malo izmenjena, nalik je kolaču Dunavski talasi ali mnogo leše izgleda.

Za koru je potrebno:

3 jaja

15 kašika šećera

15 kašika ulja

15 kašika brašna

15 kašika mleka

2 kašike kakaa

1 prašak za pecivo

Istući cvrst sneg od belanaca i postupno dodavati šećer,žumance ,ulje,mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo.Smesu podeliti na dva dela i u jedan dodati kakao,žutu smesu uliti u namašćen pleh ja sam stavila u okrugli pleh sa štipaljkom, i peći oko 10 minuta.Izvaditi iz rerne staviti višnje ili breskve i preliti smedjom biskvitnom smesom.

Voćni preliv:

Voće-višnje

3 kašike šećera

3 kašike ruma

Pola tečnosti iz kompota pomešati sa šećerom,preliti preko vrućeg kolača i ostaviti da se ohladi.

Krema:

5dcl mleka

2 pudinga od vanile

200g margarina

200g šećera

Puding skuvati u mleku i ohladiti.Dodati margarin izradjen sa šećerom,Kremom premazati koru..

Za odgore sam napravila jednu izmenu, osim standardne glazure od  čokolade poredjala sma prvo višnje po celoj površini a potom napravila od 1dcl slatke pavlake i 100g čokolade čokoladni preliv.

Tako što sam u jednu šerpicu ugrejala ali ne do ključanja slatku pavlaku i otopila čokoladu.

Mešala još na laganoj vatri par minuta a tada prelila višnje.

Služiti uz kašiku šlaga.