Brza Pita od Tikvica

Jedno divno,staro pita,razlevak jelo.Osnova je u Mućenici,sa dodatkom rendanih tikvica,baš onako malih,mladih sa zelenkastom korom.

Odlična je za brzu pripremu,i kombinaciju sa ostalim povrćem,mada ruku na srce,mi smo samo pravili sa tikvicama...:)

Potrebno je:

2 manje tikvice

4 jaja
4dcl mleka
10 jelovnih-punih kasika brasna
pola kasikice sode bikarbone
so po ukusu
mast

Priprema:

Tikvice narendati,onako sa korom,na trenicu,krupno kao kada rendate jabuke.

Zagrejte rernu i pleh u koji ste prethodno stavili ulje ili mast.

U sud stavite jaja,mleko,brasno,sodu bikarbonu,so i narendane tikvice.
Dobro izmesajte mikserom.
Izlijte u vruc pleh-to je vrlo vazno.Mast treba da je zagrejana i da "cvrči".

Peći dok ne porumeni a potom dekorisati narendanim trapistom.