Neko bi možda rekao pa ovo nije ništa specijalno, ali za nas ljubitelja maka i palačinaka ipak jeste.
Doduše ovo više podseća na rezane sa makom ali je u pitanju mnogo finije testo ��
Svima nam se dešava da preteramo sa pečenjem palačinki a nama Vojvođanima hvala Bogu se dešava da uvek imamo maka u kući, te možete vrlo lako napraviti ovu kombinaciju.
Palačinke sam uvila u rolnu isekla da dobijem kolutove-rezance tako sam i ređala u veću činiju ne odmotavajući ih odmah.
Mleveni mak, u zavisnosti od količine maka toliko palačinki će te iseći sam poparila u vrelom mleku sa šećerom i vanila šećerom i dodala malu kockicu putera .
Sve sam mešala da se lepo otopi.
Vruć fil sa makom sam prelila po isečenim palačinkama i tek tada ih drvenom varjačom pomešala da se lepo sjedini sa filom od maka i svakako dobijete i ove lepe rezance.
Fil treba da bude vruć, jer su palačinke hladne.
Vrlo brzo, vrlo ukusno.
Нема коментара:
Постави коментар