Mimoza Salata

Salata za izlete za praznike, salata za poneti i na brzinu.
Moja kombinacija sastojaka.
Inače ovu salatu sam prvi put probala u Crnoj Gori, kod moje drage prijateljice.
Bio je februar, bile su mimoze na ulicama a za večeru Salata-Mimoza.
Sa sve ukrasima koji podsećaju na mimoze...

Za salatu vam je potrebno:
5 krompira
5 šargarepa
6 jaja
300g šunkarice u komadu
200g trapista
1 manja glavica crnog luka
200ml majoneza
4dcl pavlake

Priprema:
Potrebna vam je i jedna eća lepša providna činija u kojoj će te sve sastojke redjati sloj po sloj.
Krompir i šargarepuobarite.
Jaja takođe.
Majonez i pavlaku dobro izmešajte.
Na dno posude stavite izrendan krompir, pa preko njega preliv od majoneza i pavlake.
Zatim sloj od narendane šunkarice, pa preliv od majoneza,
zatim narendanu šargarepu pa preliv,
potom belanca od barenih jaja koje ste pomesali sa sitno iseckanim belim lukom.
pa preliv i od gore narendan sir .
Ukrasite sa rukolom i žumancima.