Vafle-Bakin Kolač- Osnovni recept-Slatke i Slane i sa Ukusom Bundeve -Lupo aparat za vafle

Moram Vam predstaviti jedan za mene medju najboljim proizvod iy Lupo aparata/Lupo aparat za galete.

Ja sam odmah da vam kažem žena 21.veka. Sve sto može dati pomogne i uštedi vreme-izvoli daj mi...

Obzirom da sam veći deo dana n aposlu, svaka pomoć, jednostavnost i brzina su mi više nego potrebni.

A ono što mi se dopada kod Lupo aparata je naravno ono najvažnije-KVALITET.

Prvo ću sa vama da podelim  osnovni recept.

Osnovni recept za Vafle-Bakin

Potrebno je:

4 jajeta

4 šolje od 1 dcl šećera

3 šolje mleka

3 šolje ulja

12 šolja brašna

 1 vanil đećer

1 prašak za pecivo

Šolje su od 1dcl

Priprema:

Jaja izmiksati pa polako dodati šečer i tečne sastojke.

Brašno dodati na kraju sa praškom za pecivo.

Mikserom na maloj brzini miksati da nema grudvica.

Kašikom -najbolje sipaćom- za supe i čorbe, srednja takva je dovoljna za jedan krug palačinke.

Takođe ću Vam odmah napisati i slani recept za Vafle:

Yogurt Vafle

• 150g brašna-možete staviti pola belog pola kukuruznog, u tom slučaju npr 80g belog brašna 70g kukuruznog brašma.
• pola kašičice praška za pecivo
• malosode bikarbone
• kašičica soli
• 120 ml mleka
• 130 ml jogurta
• 80 ml  ulja može i maslinovog
• 1 jaje-srednej veličine

Priprema:

U posudi za mućenje pomešajte brašno s praškom za pecivo, sodom bikarbonom i solju .Dobro izmešajte žicom.Dodajte mleko, jogurt, ulje, jaje . Izmutite žicom da se sve spoji, pa ostavite da odstoji 30 minuta (nema veze ako ostane par malih grudvica u smesi).Nema potrebe da podmazujete aparat. Pecite dok vafli ne dobiju zlatnu boju i ne postanu hrskavi spolja.

I obzirom da je jesen pred nama, i da je sezona bundeve..jedan sjajan recept za Vafle-Bakin Kolač sa bundevom..

Vafle sa Bundevom

1 jaje

150g pecene bundve znaci oko 300/400g friske

50g maslaca ili 50 ml ulja

200ml mleka

4 kašike šećera

oko 250g-300g brašna u zavisnosti od bundeve tj pirea od bundeve da li je tečniji čvršći...

pola kesice praška za pecivo

pola kesice cimeta

Priprema:

jaja zicom umutiti, dodati pire od bundeve.

Pire se pravi tako sto se bundeva ispece onda kasikom odvoji od kore i ako je malo žilavija može se u Multipraktiku usitniti ili viljuškom.

Dodati polako sve sastojke.

Umutiti u smesu da ne bude retka.

Kašikom-Kutlačom vaditi smesu i peći-