Medena Uskršnja Jaja

Predivne medene lizalice-medenjake, ušarane veslo i na radost.

Uživajte uz svoju porodicu i zajedno pravite i šarajte ove prelepe kolačiće.

Enjoy!

Potrebno je za medenjake:

šolja je od 2dcl

Prvo u jedanu šerpicu rastoite jednu šolju kristal šećera i 2dcl mleka.

Dodajte i 50g margarina.

Potom, žumanca odvojite od belanca.

Belanca stavite na hladno.

Žumanca viljuškom razmutite, dodajte šolju šećera, kašikicu sode bikarbone

i pomešajte sa prohladjenom smesom od mleka.

Potom dodajte začine za medenjak,e cimet karanfiliće....

I brašno.

Meni je trebalo oko 650g brašna.

Umesite glatko testo.

Ja ga uvijem u foliju i ostavim malo na hladno.

Od testa praviti raznorazne oblike.

Ako želite da napravite jaja lizalice onda su vam potrebni i štapići za roštilj.

Na svako jaje o dole ubaciti i štapić.

Redjati na pleh obložen pek papirom.

Peći oko 9-10 min.

Što se tiče šaranja, mpožda sam mogla i bolje da se potrudima...ahaha

ali sam u suštini koristila kristalni šećer i smesu od belanaca i prah šećera, koju će te napraviti tako što će te na svako belance mikserom umutiti 200g prah šećera.

Ako imate živaca i strpljenja možete sa ovom smesom bojiti kako god želite.