Riba sa belim lukom /za 20 minuta u Turbo Pekaču

Kako vrlo brzo da pripremite ručak*

Turbo Pećnica

KARAKTERISTIKE

Osnovna zapremina 13 L , činija i poklopac su od armiranog termo-otpornog stakla

• Dodatna zapremina 5 L , inox obruč

• Podesivo vreme rada, max. 60 min.

• Temperaturni opseg 65oC – 250oC

• Brzo prenošenje toplote izduvavanjem vrelog vazduha oko namirnica

• Pripremanje namirnica: pečenje (bez masnoća), roštiljanje, kuvanje, kuvanje na pari, podgrevanje, odmrzavanje, sterilizacija

• Pripremanje namirnica na 2 nivoa

• Mogućnost vertikalnog odlaganja poklopca, držač za poklopac

• Mogućnost samočišćenja

• Velika ušteda el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 – 1400 W
Skuša sa belim lukom

Potrebno je:

1kg očišćene skuše

Lupo Beli luk koncentrat

so

maslinovo ulje

Turbo pećnica tj Turbo tornado

Vreme pripreme 20 minuta!

Skuše operite ako je potrebno i očistite te dobro operite iznutra, zatim oštrim nožem popreko napravite dublje zareze-kao na fotkama pripreme.

Poredjajte ih u Turbo Tornado.

Posolite i u svaki zarez na ribi stavite malo lupo koncentrata belog luka.

Potom sve prelijte sa malo maslinovog ulja i vode.

Pecite 20 minuta na 230C.

Možete ih na 10 minuta okrenuti na drugu stranu i preliti sa malo ulja i vode koje imate u posudi Turbo Tornada.

Brzi krompiri sa kajmakom

Sastojci

oko 1kg krompira

so 1-2 kašike kajmaka

malo pavlake

Krompir prvo očistite i isecite na deblje kriške pa obarite kratko, tako da bude pola skuvan

Potom u jedan vatrostalan sud ili direktno u Turbo pećnicu dodati 1dcl vode malo ulja, a krompir koji ste procedili od vode pomešajte sa kajmkom i pavlakom i posolite, sve zavisi od kajmaka koliko će te soli oddati.

Zapeći na 230c oko 20-30 minuta zavisi od količine krompira.

Ono što je važno a to je da pre pečenja zagrejete prvo turbo pećnicu bar 5-10 minuta.