Turbo Pizza Burek

Kakva genijalna ideja Burek u Turbo Tornadu!!!

KARAKTERISTIKE

Osnovna zapremina 13 L , činija i poklopac su od armiranog termo-otpornog stakla

• Dodatna zapremina 5 L , inox obruč

• Podesivo vreme rada, max. 60 min.

• Temperaturni opseg 65oC – 250oC

• Brzo prenošenje toplote izduvavanjem vrelog vazduha oko namirnica

• Pripremanje namirnica: pečenje (bez masnoća), roštiljanje, kuvanje, kuvanje na pari, podgrevanje, odmrzavanje, sterilizacija

• Pripremanje namirnica na 2 nivoa

• Mogućnost vertikalnog odlaganja poklopca, držač za poklopac

• Mogućnost samočišćenja

• Velika ušteda el. energije i vremena

• Napajanje / 220 V, 50 Hz, 1200 – 1400 W

Dekorativno, lako i za goste savrseno!

Potrebno je:

500g kora za pite

400g sira trapist npr ili gauda

200g sunke za pizzu tj sunkarice isecene na tanke listice

kecap, origano

ulje

2 drvena pekača srednje veličine koja mogu da stanu u turbo pećnicu ili redjajte direktno u turbo pećnicu.

Priprema:

Prvo nauljite plehove keramičke ili turbo pećnicu o dole ne previše.

Kore podelite n adva dela ili ne ako pravite jedan veliki burek.

Prvu koru stavite na dno i premazite uljem, pa potom staviti drugu.

Na drugu staviti kečap i poredjati šunku.

Potom staviti koru pa kečap i origano pa narendan trapist.

Ponavljati tako dok ne utrošite kore i nadev,

Takodje možete stavljati ukoliko volite i jedan sloj sa šampinjonima.

Turbo pekač ukoliko pečete u keramičkim  tepsijicama pregrejte na 10 minuta 230C.

A pečete 30 minuta. na 200C.

Ukoliko pečete bez keramičkog pekača isto je temperatura na 200C a pečenje oko 30 minuta.

Naravno redovno kontrolišite.