Uskršnja Trpeza Astal Kuhinje i Lupo Marshall

Glavno jelo.

Ovog puta nece biti nista novo, već ukusna domaća već sto puta proverena jela.

1. rolovana prasetina

2. Rolovana piletina sa šampinjonima

3. veknica od belog mesa

Uskršnja Topla salata

Šarena i dekorativna

Potrebno je:

500g krompira

4 rotkvice

300g šampinjona

2dcl kisele pavlake

veza peršuna

ulje

so

biber

Priprema:

Krompir obariti pa iseći na kocke.

Šampinjone iseći na režnjeve, pa na ulju propržiti, posoliti i pobiberiti.

U veći sud spojiti šampinjone sve sa uljem od preženja i krompir.

Iseckati 2 rotkice na kolutove

Možete naseckati ili narendati i malo trapista.

Potom iseckati sitno peršun.

I na kraju dodati kiselu pavlaku i sve lepo izmešati da se sjedini.

Od gore ukrasiti peršunom i rotkvicama.

Lupo Posudje idealno za kuvanje i barenje

Posudje Titanijum

Šerpe izradjene od najkvalitetnijeg livenog aluminijuma
• Unutrašnja površina QuanTanium – neprijanjajući sloj u koji je dodat titanijum
• Ručke od nerđajućeg čelika sa silikonskom zaštitnom navlakom
• Poklopac od vatrostalnog stakla
• Namirnice se mogu pripremati i bez masnoća
• Laka za održavanje i korišćenje
• Pogodna za skoro sve vrste grejnih ploča
• Može se prati u mašini za pranje suđa
• Prečnik posude: 28 cm / 24 cm / 20 cm
• Visina posude: 13 cm / 12 cm / 9 cm
• Debljina zidova / dna posude: 2,5 mm / 5,0 mm
• Boja: crvena

Rolat -Rolada od Ruma

Za ljubitelje ruma

Za koru-Biskvit je potrebno:

5 jaja

15 kašika šećera

5 kašika brašna

2 kašike vode

2 kašike ulja

1 kašika prašk aza pecivo

1 kašika ruma

1 kašika kakaa

pleh, pek papir

Za krem:

2 kesice krem šlaga pd vanile

100g milka čokolade

Priprema:

Prvo umiksajte čvrst sneg od belanaca pa potom dodajte kašiku po kašiku šećera, pa žumanca, vodu i ulje.

Miksajte.

Potom dodajte kakao, rum, prašak z apecivo i brašno.

Smesu izlijte u pleh koji ste obložili pek papirom.

Pecite na 200c ili 180C.

Gotovu koru još tako vruću urolajte pomoću pek papira i prekrijte krpom.

Potom  umutite krem šlag, možete i tu dodati malo arome ruma.

Dodajte i mlevenu tj usitnjenu milka čokoladu.

Odvijte koru i nafilujte.

Od gore ukrasite šlagom i mrvicama čokolade.