Alimenta Lovačke šnicle

Možda niste nikada biliu lovu, ali ste igurno pravili ili negde probali Lovačke Šnicle.

Meke, začinjene...mirisne...

Sečete ih nožem kao puter...

A ako niste evo recepta i razloga da ih napravite!!!

Potrebno je:

6 -8 šnicli krte govedine ili svinjskog mesa

Alimenta biber, so,

1 kašika Alimenta aleve paprike

brašno

1-2 čena belog luka

voda

mast ili ulje za prženje

Priprema:

Meso maljem istanjiti ali ne previše.Posoliti.

Potom sa svake strane uvaljati u brašno.

U dublji tiganj staviti ulje ili mast za pečenje.

Peći kratko meso sa jedne i druge strane.

Zatim ga izvaditi.

U ulje naseći sitno beli luk, dodati kašiku aleve paprike i biber po ukusu, kao i nekog drugog začina po ukusu npr lorberov list.

Zatim vratiti šnicle i preliti vodom tako da one budu prekrivene, ali ne da plivaju.

Poklopiti itganj poklopcem, smanjiti vatru na ringli ilagano ih dinstati dok ne ispri veća količina vode u tiganju.

Služiti uz pire ili pečeni krompir.

Alimenta- Vodeće preduzeće u regionu koje proizvodi začine.

Takodje treba naglasiti da je Alimenta.do.o. vodeća firma u regionu, Od 2004. godine proizvodnja je organizovana u novoizgrađenim savremenim pogonima u Veterniku. Pored dva proizvodna pogona ( mešaona i crevara ) u kojima se odvija osnovna proizvodnja, tu su i magacini velikog kapaciteta, i hladnjače za sirovine i gotove proizvode.

Proizvodni kapaciteti su dovoljni, da obezbede blagovremenu i sigurnu dostavu repromaterijala za sve naše kupce.

U eksploataciji je savremena nova oprema i mašine, kao i kvalifikovani i obučen radni kadar.

Kvalitet i zdravstvena ispravnost – bezbednost naših proizvoda redovno se kontoliše u nekoliko akreditovanih laboratorija.

Od 2007. god. proizvodnja se odvija u skladu sa  HACCP sertifikovanim sistemom bezbednosti.

Uz naše proizvode smo spremni da kupcima u svakom trenutku pružimo tehnološke savete i pomoć, u cilju najefikasnije i najekonomičnije upotrebe naših proizvoda u ostvarivanju njihovih projekata.