Alimenta Krmenadle u Saftu

Jedan odličan,  lak zimski ručak i ideja kako ispeći, napokon,  krmenadle a da budu meke i softane.

Naravno uz malu pomoć prijatelja Alimenta-Začin koji ne smeta!!!

Potrebno je

oko 500g svinjskih krmenadli sa kostima

2dcl vode

 1dcl ulja

malo belog vina

Alimenta crni i beli biber

so

malo Alimenta Aleve Paprike

Priprema:

Krmenadle usoliti oi pobiberiti.

Potom ih poredjati da sve lepo stanu i ne budu jedna preko druge u vecu šerpu-pliću sa poklopcem.

Preliti vodom, uljem i dodati malo belog vina i malo aleve slatke paprike posuti od gore po svakoj krmenadli.

Staviti poklopac na šerpu i na laganoj vatri kuvazi oko 30-45-min.

U zavisnosti od svog šporeta duže ili manje. Treba da su meke i softane.

Kada je sva tečnost isparila na jačoj vatri ih zapeći.

U suštini ovde se radi o metodu "obari pa zapeci" sa malim ravničarskim dodacima za poboljšanje ukusa.

Alimenta- Vodeće preduzeće u regionu koje proizvodi začine.

Takodje treba naglasiti da je Alimenta.do.o. vodeća firma u regionu, Od 2004. godine proizvodnja je organizovana u novoizgrađenim savremenim pogonima u Veterniku. Pored dva proizvodna pogona ( mešaona i crevara ) u kojima se odvija osnovna proizvodnja, tu su i magacini velikog kapaciteta, i hladnjače za sirovine i gotove proizvode.

Proizvodni kapaciteti su dovoljni, da obezbede blagovremenu i sigurnu dostavu repromaterijala za sve naše kupce.

U eksploataciji je savremena nova oprema i mašine, kao i kvalifikovani i obučen radni kadar.

Kvalitet i zdravstvena ispravnost – bezbednost naših proizvoda redovno se kontoliše u nekoliko akreditovanih laboratorija.

Od 2007. god. proizvodnja se odvija u skladu sa  HACCP sertifikovanim sistemom bezbednosti.

Uz naše proizvode smo spremni da kupcima u svakom trenutku pružimo tehnološke savete i pomoć, u cilju najefikasnije i najekonomičnije upotrebe naših proizvoda u ostvarivanju njihovih projekata.