Slana torta od piletine i salata sa Feta sirom i Zelenišem

Ovo je jedno jelo, koje ja vrlo vrlo često pripremam za ručak, barem jednom nedeljno.

Sa pilećim belim mesom, koje pripremljeno na ovaj način bude vrlo mekano i ukusno-pikantno.

Najbolje je kada se jede onako tek pripremljeno toplo.

Potrebno je:

500g belog mesa

senf

150g trapist sira

so

biber

Za pečenje mesa:

brašno

ulje

Priprema:

Belo meso iseći na tanke filete.

Posoliti, pobiberiti možete dodati i neki drugi začin po želji i maljem lagano izudarati i sa jedne i sa druge strane.

U tiganj za pečenje staviti 2dcl ulja i zagrejati.

Svaku šniclu možete malo premazati senfom, ne previše i uvrljati sa jedne i druge strane u brašno.

Peći šnicle, kratko sa jedne i druge strane.

Redjati u vatrostalni sud.

Prvo par šnicli dole pa narendati sira.

Preko sira opet poredjati par đnicli.

Narendati sira.

I sve tako dok se sve ne utroši.

Od gore narendati sira i zapeći 5-10min na 200C.

Mozete je napraviti i sa Krmenadlama

Moja salata

U stvari ovde ću napisati kako ja pravim dresing za salatu.

Možda nije najzdravija ali je fenomenalno ukusna.

Potrebno je:

Zelena salata

Može i rukola ili miks raznobojnih  salata, lepše je za oko.

2 kašike jelovne maslinovog ulja

pola kašikice jabukovog sirćeta

100g feta sira.

Priprema:

Salatu operite i malo prosušite.

Feta sir izgnječite viljuškom.

Možete i što sitnije a može i onako "nagrubo".

Dodajte mu ulje i sirće.

Pomešajte i prelijte preko salate a zatim dvema viljuškama lagano promešajte i salatu kako bi se sve lepo sjedinilo.