Kornet Torta

Kornet torta, sa prženim lešnicima i finom kremom, prosto mami uzdahe!

Potrebno je:

12 jaja

14 jelovnih kašika šećera

3 jelovne kašike brašna

5 kašika narendane čokolade

150g čokolade za kuvanje

9 jelovnih kašika mlevenih lešnika

500g margarina

Priprema kore:

12 belanaca umutiti u čvrst šne sa 14 kašika šećera.

Dodati 3 kašike brašna i 4 kašike mlevenih prženih lešnika, 4 kašike narendane čokolade.

Ispeći dve kore ili u jednom velikom plehu ispeći jednu kolu pa je onda prepoloviti.

Fil:

Na pari skuvati 12 žumanaca sa 250g šećera i 150g  čokolade.

Ostaviti da se ohladi.

Dok se hladi skuvati u 3dcl mleka puding od slatke pavlake

500g margarina umutiti u ohladjeni čokoladni fil a potom  kašiku po kašiku dodavati u puding miksajući.

Umutiti 500ml slatke pavlake čvrstomikserom, dodati ostatak mlevenih lešnika i narendane čokolade.

Filovati sledećim redom:

Kora

fil od čokolade

slatka pavlaka

kora 

fil od čokolade

slatka pavlaka

Najbolje je rashladiti je!