U stvari ove pogačice se prave sa kiselim mlekom te je i njihov izvorni naziv takav "Pogačice sa kiselim mlekom".
Zbog brzine pripreme, jednostavnih sastojaka.... ja sam ih nazvala Siromašnim....ali samo zbog toga..:)
Potrebno je:
250g brašna1prašak za pecivo
malo soli
60g mekog putera
2dcl kiselog mleka
Preporučujem da napravite duplu smesu.
Priprema:
Izmešati brašno sa praškom za pecivo
Zatim dodati so i sve dobro izmesiti.
Iseckati puter na male komadiće.Sve izgnječiti da se dobije mrvičasta masa.
Tada masu udubiti u sredini i u to udubljenje usuti kiselo mleko.
Zamesiti mmeko lepljivo testo.
Zagrejati rernu na 180C.
Brasnjavim rukama na površini posutoj brašnom mesiti testo oko 1 min.
Po želji možete staviti neki začin-origano, ruzmarin...
Od nje seći komade od 2,5cm debljine.
Obložiti pleh pek papirom.
Na njega redjati pogačice.
Peći oko 15-20 minuta.
Nakon toga izvaditi ih iz rerne 5 minuta da se ohlade i servirati ih tako tople.
Brze i ukusne, biće isprobane :)
ОдговориИзбришиHvala draga, kod nas su pravi hit!!!
ИзбришиMožda su pogačice siromašne sastojcima , ali vjerujem da su jako mekane i fine. Posebno mi se sviđa što se mogu kombinirati sa začinskim biljem i tako dobiti sasvim nove okuse. Jako lijepo mi izgledaju, odlično Vera !
ОдговориИзбришиSuper je što se mogu obogatiti raznim začinima i od jednog tijesta je moguće napraviti više okusa.
ОдговориИзбришиBas nisam imala dobar recept za neke brze, jednostavne pogacice. Probacu ovo! :)
ОдговориИзбришиodlično,volim ovakve brze i jednostavne stvarčice:))
ОдговориИзбришиkrasne su ti pogačice! zapravo nimalo siromašne :)
ОдговориИзбришиNišta ljepše od ovakvih pogačica! Pogotovo tople:)
ОдговориИзбришиPrelepo izgledaju i verujem da su ukusne.
ИзбришиSvrati kod mene, imas nagradicu :)
Jednostavne pogačice a tako fino izgledaju...
ОдговориИзбришиIzgleda jako jednostavno, mislim da bi čak i meni uspjelo ovo!! :) Vjerujem da su preukusne!
ОдговориИзбришиOvo su prave stvari, a ne ona čuda zbog kojih bih se morala ustati u 5 u jutro!:)) Bilježim!
ОдговориИзбришиKiselo mlijeko je zakon u pecivima, dodatno omekša tijesto :) Sviđa mi se tvoj naziv, a sviđaju mi se i ove pogačice! Dupla smjesa obavezno :)
ОдговориИзбришиsuper izgleda i ja volim dodatak kiselog mlijeka ili jogurta u tijestu.
ОдговориИзбришиDa ukus kiselog mleka je zaista specifičan u ovakvim receptima
ОдговориИзбриши