Torta od Višanja-Bogata Torta od višanja-Sretna Nova 2012.g!

Svim posetiocima bloga Kuhinje Ravnice, želim Sretnu Novu 2012.g!!!
Pre svega želim vam puno zdravlja, i naravno pregršt sreće...sve ostalo će doći samo!!!
Zahvaljujem se dragim blogerkama, mojim food prijateljicama, na ovom lepom virtuelnom prijateljstvu i komentarima bez foliranja!

Bogata Torta od višanja

Ova torta je idealna za one višnjoljupce kojim višanja nikada nije dosta.

Verovali ili ne, u ovu tortu ide ukupno 800kg višanja!!!!

Pa sad...pazite da vam ne zaostane neka koštica, sve ostalo će biti lako i slatko...:)

Za koru je potrebno:

100g rastopljenom margarina

100g šećera

pakovanje vanil šećera

prstohvat soli

4 jajeta

125g brašna

kašikica praška za pecivo

100g mlevenih badema

2 kašike soka od višanja

400g višanja bez koštica

Preliv 400g višanja bez koštica

1 želatin 250ml soka od višanja

Krem:

5dcl mleka

2 pudinga od maline

100g šećera

125g margarina

2dcl slatke pavlake

Priprema kore:

Margarin izmiksajte sa šećerom, vanil šećerom i prstohvatom soli.

Umešajte jedno po jedno jaje.

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo.

Dodajte smesi brašno, mlevene bademe i sok od višanja.

Izlijte u okrugli kalup prečnika 26cm.

Od gore rasporedite višnje.

Pecite na 180C oko 25 minuta.

Preko ohladjene kore poredjajte višnje pa ih prelijte sa želatinom koji ste pripremili sa sokom od višanja.

Kada želatin počne da se steže prelivajte višnje od sredine prema krajevima.

Priprema krema:

Odvojte 1dcl mleka i razmutite puding da nema grudvica.

Ostatak mleka skuvajte sa šećerom.

Kada provri ukuvajte puding.

Kada se dovoljno zgusne stavite margarin.

Mesajte dok se ne rastopi i sve lepo sjedini.

Prelijte preko višanja.

Komplet ohladjenu tortu ukrasite šlagom.

                                            Naj postovi u 2011.g

U ovoj 2011. godini najviše ste gledali ovih pet recepaa:

1.Tulumbe iz Rerne

2. Špikovani Pijani Šaran

3.Bela Pita

4. Bački Uštipci

5.Žerbo Kocke