I evo došli su i dani kada sam je počela spremati i za moju decu.
Zasto praziluk?
Možda niste znali ali upotreba praziluka u vojvodjanskoj kuhinji je veoma česta.
Takodje praziluk poboljšava ukus jelima a za razliku od belog i crnog luka koristi se ceo..:)
I kao začin i kao samostalno povrće.
Možda niste znali ali prazilu sadrži veliku količinu vitamina C pa je kao takav idealan za hladne zimske dane.
Kod upotrebe praziluka preporučuje se korišćenje i bele stabljike i zelenog lišćaa poboljšava apetit i podstiče rad sistema za varenje, sto je dobro..:)
Priprema:
Iseckati praziluk na sto tanje kolutove
dodati so a po želji i druge začine
Dodati mileram.
Pomešati i služiti uz meso.
Obozavam praziluk. Prva slika je predivna! :)
ОдговориИзбришиJa sam odrasla na praziluku sa sokom od paradjza sa malo soli i bibera. To mi je jos uvek omiljena zimska salata.
ОдговориИзбришиOva varijanta je takodje odlicna. Mi ponekad ubacimo i malo nekog jakog sira.
P. S. Cestitam na izboru za fbi rukavice. Zaista ces namuciti "istrazitelje" oko izbora :D Odoh da njuskam :))
Ista ova salata, samo sa naseckanom kiselom jabukom. San snova.
ОдговориИзбришиPoriluk jako volim, često ga stavljam u razne juhe ili kuham ćušpajz. Znam da je vrlo zdrav, ali nisam znala da se može pripremiti i ovako. No, zašto ne? Sigurno je odličan.
ОдговориИзбришиPodsjetila si me na salatu kakvu je moja mama pravila: poriluk pomiješan s ajvarom:)
ОдговориИзбришиInače obožavamo svi poriluk ali, nisam naučila svoje dečke jesti ga na salatu! I da, uvijek koristim i zeleni dio!
Tako jednostavno, a ipak dobro!
ОдговориИзбришиja moram priznati da poriluk ne koristim toliko koliko bi trebala i mogla, a ima tako dobrih kombinacija sa njime koje propuštam. I ova tvoja salata je jedna od njih, tako jednostavno i sigurno fino. I osmijeh malenoga to govori ! :)
ОдговориИзбришиnajlepsa salata sa prayilukom je kada dodate rendani celer i pavlaku,osvezava
ОдговориИзбриши