Potrebno je:
200g naribanih mladih tikvica
80g brašna
50g zobenih pahuljica
50g rogača-mlevenog
1 kašikica sode bikarbone ili praška za pecivo
prstohvat soli
pola kašikice cimeta
120ml maslinovog ili drugog ulja
100g belog šećera
100g smedjeg šećera
2 jajeta
vanil šećer
80g tamne čokolade
40g bele čokolade
Priprema:
Pomešajte brašno,prašak za pecivo,so,cimet,zobene pahuljice i rogač.
U drugu posudu stavite jaja,te mikserom umutiti sa uljem i šećerom.
Pomešajte sa suvim sastojcima,sjediniti kulinarskom žicom.
Čokoladu otopiti,dodati u smesu kao izrendane tikvice.
Kalupe za mafine obložiti korpicama,a ako pravite mini kolače nauljite modle.
Pecite na 200C oko 55min.
Originalni recept Chocolate zuccini Bread by DajanaD
Još jedna odlična ideja za moje tikvice u ogromnim količinama! Ovi se muffini sigurno tope u ustima, vidim po fotkama.
ОдговориИзбришиKako ovo dobro zvući, tikvice obožavam i mogu ih jesti u svim kombinacijama. Obzirom da su tako nježne vjerujem da savršeno prijaju u ovim muffinima i da im daju potrebnu vlažnost.
ОдговориИзбришиDivna prezentaicija, muffini izgledaju ko bombončići. :)
Počela sam čitati i mislim se kako mi jako liči na moj chocolate zucchini bread, pa na kraju otkrijem "tajnu".
ОдговориИзбришиNadam se da su ti se svidjeli. Ja sam spremila dosta tikvica u zamrzivač (dok sam još imala svoje), pa se nadam uskoro ga opet praviti. Jako simpa izgleda u ovom minjon obliku.
pravila sam muffine s tikvicom i makom, a s čokoladom su sigurno fantazija! sličke su baš slatke, živahne! :)
ОдговориИзбришиTikvice i čokolada? nikad mi ne bi palo na pamet da kombiniram, ali sad sam jako znatiželjna
ОдговориИзбришиSuper, super izgleda, predivna fotkica, a sigurna sam i da je okus ovim tvojim mufin kolačićima predobar..bravo!
ОдговориИзбришиstvarno ću morati konačno isprobati tikvice u slatkoj varijanti. sjajno iztgledaju ovi muffini!
ОдговориИзбришиPrekrasni su mi ovi mafini u svim oblicima.
ОдговориИзбришиOvaj recept mjerkam i mjerkam i znam da ću ga uskoro za jednu priliku isprobati.Sada kada sam vidjela ove tvoje muffine još sam sigurnija da hoću. Prekrasni su !!
ОдговориИзбришиdivni su ti ovi muffins! probala sam kombinaciju čokolada i tikvice, i odlična je! :D
ОдговориИзбриши