Rum Kasato

Prvo sam na kutiji pogledala sirovinski sastav i bas sam se iznenadila sto su namirnice tako jednostavne.
Mleko u prahu,secer,aroma ruma,kakao....
Kako sam ranije pravila ,stanglice sa keksom i mlekom u prahu,nekako sam uskladila mere,i ukus je bio zadovoljavajuci.




Moji malo modifikovani sastojci su sledeci:

200g margarina-koristila sam Panorama margarin

200g prah secera

200g mleka u prahu

4 kasike kakaa

1 kasikica ruma

Glazura:

150g cokolade

ulje

U sud za kuvanje na pari otopiti margarin.
Zatim jedno po jedno dodavati mleko u parahu, prah secer i kakao.
Rum dodajte na kraju. Mozete dodati i vise ruma.
Cetvrtast pleh oblozite pek papirom i sipajte masu.
Ostavite je 3-4h da se ohladi i stegne.
Od stegnute mase seci ploskice.
Napraviti glazuru od 100g cokolade i 4 kasike ulja i preliti je preko kasata.





U zavisnosti od kakaa, naime proizvodjača, rum kasate mogu biti tamnije ili svetlije. Preporučujem kvalitetniji i proveren kakao.Da ne bis te dobili svetle štanglice..baš kao ja...




Ovako izgleda pravi Rum Kasato.
A meni preostaje da jos jednom pravim.