Zrnasti keksi

Igrica Ajme koliko nas je,koju je osmislila Monsoon se nastavlja.Ovaj mesec nasa domacica je Vali,sa bloga Vali voli torte.
Njen ovomesecni zadatak koji nam je uputila je narandza.
Posto sam trenutno u fazi pravljenja keksa,odlucila sam se za ovaj pomalo neobican recept,koji tako divno mirise na narandzu i mlevene klincice.

A evo sta je sve potrebno za ove super kekse:

150g margarina

10kasika oraha

10kasika smedjeg secera

2 kasike lanenog semena

2 kasike susama

350g integralnog brasna

1 kasikica mlevenih klincica

sok od jedne srednje narandze

2 belanca

Postupak je klasican.Ja savetujem da prvo belanca izmiksujete u cvrst sneg.

Margarin i secer izradite kutlacom,a zatim dodaje orase,belanca,brasno,mlevene klincice i sok od narandze te semenke lana i susama.

Izradite testo obema rukama,i razvijte oklagijom na debljinu od 1cm.

Modlicama vadite zeljene oblike.

Pecite na 180C oko 15 min.

Kolicina brasna varira od 350-400g,u zavisnosti od velicine narandze,a takodje mozete varirati i u pogledu stavljanja lana i susama.Meni je ovako bilo potaman.