Figaro štanglice sa belom čokoladom

Koliko volim ove starinske recepte, ne mogu Vam opisati.

Sa toliko divnih sastojaka, sa toliko jednostavnosti, a tako ukusno.

Zašto smo zaboravili ove recepte, zašto smo zaturili sveščice sa ručno pisanim receptima, naših mama i baka.

Nikada mi neće biti jasno zašto težimo da pravimo rijaliti program od hrana.

Nije opravdanje sigurno brzi život , posao i nemamo vremena opravdanje je naš ukus.

I dokle god Rafaelo kuglice-pravimo od kisele pavlake, kokosa i šećera, dokle god naši recepti budu imali Fantu , žumanca i žele bombone, a od gore fondan, neću imati mira, da istrajem u borbi da se bar neko od vas osvesti i kaže:

"Hoću kvalitet!"

Za njih vam je potrebno:
250g kristal secera

250g margarina

5 jelovnih kasika pekmeza od kajsija

200g izdrobljenog keksa-petit ber, ili plazma

200g uzduž sečenih oraha

100g celog suvog grozđa

Glazura:

200g bele  čokolade

Priprema:

Šećer staviti u šerpicu sa duplim dnom i otopiti na tihoj vatri, dodati margarin i pekmez od kajsija-najbolje domaći. Masu dobro mešati da se ujednači.

Dodati grubo izlomljen keks-ja sam koristila ,orahe i suvo grožđe.
Kada se masa prohladi formirati pravougaonike.
Ohlađen kolac preliti glazurom od bele čokolade.
seci na štangle i servirati u korpicama.

Sledeći put ću keks,  samleti, malo mi je i previse bio "grubo izlomljen", iako je nekako dobio na super dekoraciji tako sa manjim i većim delićima.

Ove štanglice imaju bezbroj varijacija, možete ih stavljati u okrugle korpice pa preliti glazurom, ili u svaku staviti lešnik. Sve jedno zaista su Mmmmmmm...