Palenta pita

2 jajeta
1solja brasna
1solja kukuruznog brasna-palente
0,5solje griza
2solje mleka
so
200g sunkarice narezane na listove
200g trapista
1prasak za pecivo
Priprema:
Umutiti jaja i mleko,pa dodavati redom solju brasna,pa solju palente i griza.
Sir narendati na krupniju rendu,100g dodati smesi,a ostatak ostaviti.
Namastiti pleh pa pola smese izliti,poredjati sunkaricu,imacete za dva sloja,a zatim dodati ostatak smese.
Peci na 200C oko 45min
Solje su od 2 dcl.
Pecenu pitu jos vrucu posuti ostatkom narendanog trapista