субота, 31. август 2013.

Ljupkin Kolač

Ovaj kolač imam u svojoj svesščici pod nazivom Ljupkin Kolač, kako i zašto neznam.Medjutim nedavno sam na internetu naišla na isti taj kolač ali pod sasvim drugim imenom. 
Moram priznati da je ovaj kolač sav u svojoj brzini i izdašnosti obeležio moje detinjstvo.
Mama ga je toliko često puta pravila, ali nama on nikada nije dosadio.


Potrebno je:
Za koru:
3 jajeta
6 šoljica-1dcl šećera
2 šolje ulja
5 šoljica brašna
1 prašak za pecivo
2 šolje mlevenih oraha
4 šolje mleka
Za fil:
Prokuvatu 6 kašika jelovnih vode sa 4 štabgle čokolade-znači 100g, dodati u otopljenu smesu margarin i to 125g i 5 šolja krupnije samlevenih oraha.
Sa ovim filom preliti kolač, A kolač pravite vrlo lako.
Izmiksati jaja, dodati šećer, pa ulje i mleko.
Zatim brašno i prašak za pecivo i na kraju orahe.
Sve izliti u pleh i peći na 180C.
Testirajte ga čačkalicom da li je pečen u sredini.
Od gore obavezno ukrasite Slatkim od trešanja!!!

1 коментар: