уторак, 11. јун 2013.

Ćufte sa iznenađenjem

Ili nešto nalik na ćufte sa punjenjem od jaja!

Potrebno je:
300g mlevenog mesa
6 jaja
60g parmezana
Začini-so, biber
Prezla
Priprema:
Mleveno meso dobro izraditi, rukama ili mikseom da se dobije homogena smesa.
Možete u njega umešati začine ili smesu začina koj aima da se kupi gotova-za roštilj meso.
Jaja obariti, ohladiti i potom očistiti od ljuske.
Svako jaje obmotati mesom.
Potom uviti u prezlu i parmezan.
Redjati u nauljen vatrsotalni sud.
Peći na 220C oko 20 tak minuta.
Prelepo dekorativno i nadasve ukusno jelo.
Servirati uz bareni krompir i rukolu.


2 коментара:

  1. Pravila sam samo jednom veknicu sa punjenjem od jaja a ovo mi se više sviđa. A i taj dodatak parmezana je garantovano odličan potez :-) Ionako mi uvek manjka inspiracija za ručak, ovo bi moglo na listu :-)

    ОдговориИзбриши
  2. Анониман11. јун 2013. 19.01

    A jel moze pilece meso umesto svinjetine ili teletine

    ОдговориИзбриши