недеља, 10. јул 2022.

Paprike punjene ćuftama i jajima

 Ne znam da li je to zato što sam "ostarila" ali sam u zadnje vreme počela da primećujem kako su ljudi strašno nezadovoljni.


Ne, ne mislim na svakodnevne brige života, na male plate, nego mislim na onu džangrizavost, negativnost za male stvari koje nekada nismo primećivali.

Leti stalno ponavljaju:

"Što je vrućina, Bože što je vrućina".

Zimi da im je hladno.

Ako čekaju red u pekari nemaju živaca da sačekaju da neko, barem jedna jedina osoba bude ispred njih.

Na semaforu ne sačekaju da se upali zeleno, nego trče na crveno ko muve bez glave.

Ne razumem tu žurbu, ishitrenost i nezadovoljstvo.

Nikada mi neće biti jasno zašto se neko žali na sunce. Zaista.

Znam da će se neko požaliti da ovaj recept nije recept, nije vojvođanski, nije kuvan celo pre podne...

No, dobro, nastranu sve to, ko voli nek izvoli, a mi ajde da kuvamo i da dobro jedemo :)

Potrebno je:

paprike

ćufte

jaja

Količina je po izboru, tačnije u srazmeri, koliko paprika toliko ćufti i toliko jaja.

Priprema više nego laka:

Paprike operite i očistite, da možete u svaku da stavite ćuftu i jedno sveže jaje od gore.

Nauljite vatrostalnu tepsiju ili bilo koju drugu, stavite paprike punjene ćuftama i jajima u rernu i pecite na 180C dok se jaja ne ispeče.

Ugasite rernu i ostavite sve u rerni još par minuta.

Letnje, brzo, ukusno.


Нема коментара:

Постави коментар