Pita sa Kozijim sirom

Več duže vreme koristim samo isključivo kozije proizvode.

Doduše nikad nisma bilaljubitelj mleka, ali sira jesam, mada sada najćešće i za sve koristim kozije mleko .

Jogurt takođe koji je fascinanto ukusan i gust kao i tvrdi koziji sir.

Ova pita je poput onih slanih pita projica sa kozijim sirom.

Možete sa njom slobodno zavarati sve one koji kažu da ne vole kozije proizvode, jer im se osećaju.

Za pitu je potrebno:
12 kašika kukuuruznog brašna
4 kašike integralnog ili belog brašna
3 jajeta
2dcl kozijeg jogurta
2dcl kisele vode
250g sitnog kozijeg sira
1 dcl ulja
1 kesica praška z apecivo
susami so

Priprema:
jaja sam umutila i dodala u njih jogurt i kiselu vodu kao i ulje.
Potom sam dodala 100g sira, brašno i kukurzuno brašno te prašak za pecivo.
Važno je da i probate ako je potrebno dosoliti, to su neki ukusi koji zavise i od samog sira.
Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Od gore dodajte još ostatak sira i pospite susam.
Pecite oko 30 tak minuta na 220C

-koziji proizvodi su proizvodi koji se često izbegavaju pogotovo ranije sećam se kada sam bila dete bilo je prosto sramota da se pije kozije mleko ili ima koza. Danas je stvra malo drugačija.
I drago mi je zbog toga.
KOristimo domaće koristimo kozije!!!