Marmelada od kivija

Uvek sam se pitala, šta možeš sve od kivija, osim da ga samo oguliš i pojedeš.
Čak sam na internetu tražila neke recepte sa kolačima i to su u glavnom bili kremasti recepti gde se od gore na kolač poredjaju kolutovi kivija.
Onda sam pomislila da ga stavim u voćnu salatu, i to su znači bile sve opcije "za koje kivi može da služi".
Lupo pekarica/klik na link

Lupo mini pekarica

Jedna od ideja je bila i marmelada sa kivijem sa mrvicom anisa.

Naravno, zahvaljujući lupo pekarici, pod opcijom 9. možete bez mnogo muke da skuvate marmeladu.

Za nju je potrebno:

Oko 400-500 oguljenog kivija

200g sećera

1 vanil šećer

anis-u prahu-mleveni.

kivi očistiti i iseći na kocke te staviti u kalup od pekarice.

Od ove količine kivija uvek bude teglica do2dcl marmelade.

Ono što je važno i čega se ja uvek pridržavam kada pravim marmeladu u pekarici je da ne sme biti više od 500g voća.

Marmelade ovog  tipa bez dodataka konzervansa su odline za trenutno konzmiranje.

Možete ih čuvati u frižideru.