Pancerote

Volim pancerote, i ma koliko u zadnje vreme redukovala ishranu..jednom moram!

Moram da ih napravim.

Prvo sam imala želju da ih pečem na ulju..

onda odustala..omg.

Možete posjeti samo jednu i zadovoljiti svoju potrebu za testom.

Obzirom da super izgledaju možete ih spremiti i za fino veče sa prijateljicama.

Pekla sam ih u rerni..i ok..može da prodje...

Potrebno je:1kg brašna

1 kocka kvasca

1 kašika soli

2dcl ulja

5dcl vode

malo šećera

Nadev:

Možete bilo kakav, recimo možda za preporuku slani sir

ili pizza nadev

znači

šunkarica, kečap, origano, trapist...

Priprema:

Testo pripremiti onako kao i kad mesite testo za pizzu ili hleb redovno.

Malo kvasca rastopiti u vodi potom kad zapeni spojiti sa ostalim sastojcima.

Zamesiti mekano tetso.

Prekriti krpom i ostaviti da odstoji.

Kad se udvostruči izvaditi ga na dasku i premesiti.

Zatim podleiti na osam delova.

Svaku loptu-deo premesiti i razviti tanko oklagijom.

Puniti nadevom po želji.

Zatvoriti po sredini rukama-prstima praveći čvoriće.

Peći na 200C oko 30 minuta.

Pečene premazati uljem.