Pre nekoliko godina ovaj recept je bio veoma popularan na internetu.
Ono što je kod ovog kolača dobro je to što može da se pravi i u modli za kuglof, jer su mu sastojci poput onih za kuglof, a možete da ga pravite i u plehu.
Podseća na ona davna stara vremena čarobnih jednostavnih kolača čiji se miris vanile širio našim sobama.
Potrebno je:
200g svinjske masti, iako u izvornom receptu ide 250g, (ja uvek kad je mast nekako u po meni većoj gramaži od 200g na manje sastojke smanjim količinu)
12 kašika šećera
2 jajeta
250 ml mleka
1 kesica praska za pecivo
2 kašike pekmeza od šljiva
3 rendane jabuke
500g brašna
prah šećer za posipanje
Priprema:
Umutiti mast sa šećerom, dodati jaja, mleko i pekmez.
Sve lepo sjediniti kulinarskom žicom
Potom dodati i prašak za pecivo i na samom kraju brašno.
Ja sam kolač pekla u modli za kuglof oko 40-50 minuta na 180C.
Mogu vam reći da nisam pogrešila što se tiče oblika i da su svi jako zadovoljni.
Posuti prah šećerom.
Jednostavno, jeftino, brzo a izuzetno ukusno.
Slažem se, Gaga ima divne recepte, a ovaj je jedan od njih.
ОдговориИзбришиHvala! :)
ИзбришиDivan recept s finim okusom jabuke i pretpostavljam i jako sočan.
ОдговориИзбришиkolac je super ,ukusan I socan
ОдговориИзбришиveliki pozdrav za Gagu
Iako Gagu ne poznajem osobno već samo virtualno potpisujem svaku lijepu riječ koju si joj uputila ! A kolač je odličan kao i puno Gaginih recepata , sada ide i sezona jabuka pa ću kolač svakako isprobati !
ОдговориИзбришиMeni lijepo izgleda,nadam se da će se djeci svidjeti jer ovo moram isprobat.
ОдговориИзбришиDivno izgleda! Kuglofi su uvek tako elegantni, čak i kad su od jednostavnih sastojaka... :)
ОдговориИзбришиDa, ja cesto kada mogu umesto redovnog izaberem oblik kuglofa nekako mi je tako lepse.
Избриши