четвртак, 31. јул 2014.

Čokoladni kolač sa likerom od višanja


Da nazvala bihovaj kolač što dalje od šporeta a tako čokoladan...
Ali ni leto više nije leto kao što je nekad bilo niti  je moja strast za čokoladom prestala a tako sam se odricala svega slatkog ovog meseca, ma ne poslednjih meseci..te je verovatno sve kulminiralo u ovom mekanom kolaču.

Potrebno je:
- 150 g cokolade -sa što većim procentom kakaa
- 150 g putera ili margarina
- 250 g šećera
- 15 g vanila secera -stavila sam kesicu vanil šećera
-prstohvat
- 3 hladna jajeta
-100 g brasna
1dcl likera od višanja

Priprema:
U šerpicu stavite puter i čokoladu.
Rastopite svo vreme mešajući.
Dodajte šećer,vanil šećer i so.
Potom dodajte jaja i brašno.
Dobro izmešajte.
Dodajte liker od višanja
Ja sam sve dobro sjedinila kulinarskom žicom.
Videćete i sami da smese bas i nema za neki džinovski kalup.
Uzmite najmanji oko 20cm.
Obložite ga pek papirom ili ga namažite uljem i pospite šećerom.
Izlijte kolač.
Pecite oko 20min na 200C.

1 коментар: