Šarena Novosadska Proja

Potrebno je:

2 jajeta

200 ml mleka

200 ml jogurta

100 ml ulja

200 gr kukuruznog brašna

250 gr brašna

1 prašak za pecivo

1 kašika pavlake

2-3 kisela krastavca

100g trapista

100g šunkarice 

so i začini po ukusu

Priprema:

Jaja umutiti mikserom ili žicom.

Dodati so po ukusu.

Dodati ulje,mleko i jogurt.

Potom brašnoprosejano sa praskom za pecivo.

Iseckane na sitno krastavčiće, sir šunkaricu.

Na samom kraju dodati pavlaku i kratko umutiti mikserom.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje, pa izliti masu i peći (u prethodno zagrejanoj rerni) na 200ºC dok ne porumeni .