Slane Palačinke sa sirom i šunkom

Svima nam se desilo da nam ostane koja palačinka viška.

Obično ih potom na silu jedete i bezpotrebno se gojite.

Evo odličnog predloga za ručak ili kako sačuvati liniju a imati sutra dan ukusan ručak.

Potrebno je:

10 tak palačinki
100g narendanog kackavalja

so, biber

300g sitnog sira

100g šunke

1 jaje

2dl kisele pavlake

Priprema:

Sir posolite koliko je potrebno. Šunku iseći na sitne parčiće.

Pomešati sir i šunku.

Filovati palačinke tačnije premazati debljim slojem samo jednu polovinu.

Potom ih uviti.

Ređati u nauljenu vatrostalnu posudu.

Od gore preliti sa smesom od prethodno umućenog jajeta sa kiselom pavlakom.

Uključiti rernu na 200C i zapeći ih, tačnije dok se gore ne stvori lepa rumena korica.

Enjoy!