Slane Kiflice-Gost Astala!!!

Danasnji Gost Astala je moja draga prijateljica.

Pišući ovaj blog, stekla sam mogućnost da se upoznam i sprijateljim sa nekoliko, alo baš nekoliko mojih da ih tako nazovemprijateljima mog bloga moje kuhinje.

to su pre svega medjusobne simpatije nastale na osnovu kulinarstva!

Takvi su i ovi drago mi ljudi Ljiljana i Radoslav Stajić.

Recept je prvo podeljen na mojoj FB stranici, ali zbog velikog interesovanja postupka pravljenja evo ga i ovde!

Potrebno je:

250mL mlake vode +250mL mlakog mleka,

125mL ulja,

1 celo jaje + jedno belance,

2 kasicice soli,

1,5 kasicica kvasca,

brasna po potrebi (600-700g) da testo bude glatko i ni tvrdo, ni mekano, ostaviti da odstoji dok se ne udvostruci;

ostalo se vidi na slikama;

Razviti oklagijom tanko

Iseci na 8 delova.

Staviti na svaki deo mali stapic putera ili margarina.

I tako svih 6 jufkica.

Redjati 8 kiflica u jednom redu.

ugrejati rernu na 200C, pa smanjiti na 180C; uzivati i pokusati ostaviti neskoliko kiflica i za sutradan :D

Hvala Gostima od srca!!!
I već isprobano-Rue Popac Kostics