Paprike punjene pirinčem i tunom-POSNO!!

Vreme je posta, i ponekad je vrlo teško pronaći dobre i ukusne posne recepte. Astal Vam izlazi u susret!!!

Potrebno je:

6 paprika-može i pečenih

1 konzerva tunjevine u većim komadima

200g pirinča

peršun

biber

so

pinjole ili bademi

ulje

Priprema:

Paprike ukoliko su pečene očistiti.

Pirinač obariti

Tunu iscediti od viška ulja

U tiganju na malo ulja propržiti obareni pirinač i tunu ii to tek-tek.

Dodati soli, bibera po ukusu.

Puniti paprike.

Poredjati u vatrostalan sud.

Zapeći u rerni jedno 5-10 minuta.

Poslužiti tople.

Ukrasiti seckanim peršunom i pinjolama.