субота, 30. јун 2012.

Čokoladni Kuglof koji se ne peče


Ovo je u stvari recept za letnju čokoladnu tortu koja se ne peče.
Možete je napraviti u mini silikonskim kalupićima, kao i ja, ili u velikom kalupu za Kuglof-najbolje bi bilo da ga pre sipanja smese obložite mekanom providnom foljom, radi lakšeg vadjenja.
Možete napraviti i pola smese pa je izliti u kalup za srneća ledja..eto..ideja nikada dosta...



Potrebno je:
1kg plazma keks aili nekog drugog keksa.
100g čokolade
250g margarina
200g žele bombona ili čokoladnih bananica
400g šećera
0,5l mleka
Priprema:

U šerpu staviti šećer da se otopi.
Kada dobije smedju boju dodati mleko te sve zajedno ostaviti da se ohladi.
U ohladjeno mleko dodajte, iseckane orahe, izlomljen keks, iseckane čokoladne bananice ili žele iseckano suvo groždje.
Čokoladu rastopite te je tako rastopljenu dodajte.
Margarin umutite mikserom te dodajte i njega a onda sve lepo sjedinite i oblikujte tortu.
Najbolje da ovako pripremljena smesa u kalupu prenoći u frižideru kako bi omekšala i bila kompaktinija!!!
Ako je stavljate u kalup ili pravite vaš oblik ukrasite je šlagom.

4 коментара: