Pita od starog hleba i sira

Hajdete na na doručak!
Vikend je, lepo je vreme, možete dan iskoristiti tako što ćete otići negde na izlet, kraj reke.....

Potrebno je:

1 stari hleb

300g sira

2dcl pavlake

3 jajeta

malo mleka 1dcl

so, susam

ulje za podmazivanje pleha

pleh dimenzija 28x24

Priprema:

Pleh nauljiti pa preko njega poredjati tanke kriške starog hleba.

U sir dodati pavlaku i jaja malo mleka p asve lepo izmešati najbolje kulinarskom žicom.

Pola smese preliti preko hleba.

Preko roga stavite tj pospite susam.

Porom opet poredjajte kriške hleba i prelijte ostatkom smese.

pa pospite susamom.

Dodatak susama nije obavezan sastojak, možete ga i preskočiti, ili ako hoćete da ga dodate možete ga kratko i propržiti.

Pecite na 180C, dok ne porumeni.