Ovde ću napisati recepte za dve pite.
Prvu, koju sam probala kod prijateljice, i koji bi tek posle otkrila da je apsolutni Lindy hit!!!!
I broj dva, pita moje mame, onako na mere u časama od jogrta-...:)
Pa prvo da krenem sa Pametnim kolače.
Mislim da je ovde ključ uspeha strpljenje i pečenje na maloj temperaturi.
Zato, pridrzavajte se samo recepta i nema greške!
8 jaja
300 grama šećera
10 kašika brašna250 grama margarina
1 litramleka
1 čajna kašika ekstrakta vanilije
korice od limuna (po želji)
Priprema:
Margarin rastopite i otavite po strani da se ohladi.
Žumanca umutite penasto sa šećerom.
Dodajte im brašno, margarin i mleko.
Sve dobro sjedinite, najbolje mikserom na manjoj brzini.
Potom belanca ulupajte u čvrst sneg i spojite sa ovom smesom.
Pleh 20x30 nauljite i izlijte smesu.
Prvih 45min pecite na 180C.
A potom na 140C još 15 minuta.
Ohladiti i posuti prah šećerom.
Odličan, ukusan,Sve preporuke!!!!!
Slatka Pita sa Kiselom Pavlakom
Ovo je jedana od onih pita koju svaka kuće ima na svoj način...:)
Ako ste ljubitelj slatkog sira, i ova varijanta će vam se dopasti!!!
Potrebno je:
500g tankih kora za pite
časa od jogurta-2dcl
čaša pavlake
1časa šećera
4 jajeta
1časa ulja
100g suvog groždja
1 prasak za pecivo
1 vanil šećer
Sirup:
4dcl šećera
1 vanil šećer
2dcl vode
Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom, dodati ulje i ostale sastojke.
Manji pleh nauljiti pa prvo sraviti jednu koru, poprskati je uljem pa staviti drugu koru i fil.
Tako dok sve ne utrošite.
Potom pitu iseći na kocke i tada staviti da se peče.
Na 200C, dok ne porumeni.
Kolač još vruć preliti sirupom, koji ste napravili tako što ste sećer zagrejali do vrenja sa vodom.
Deluje baš fino :)
ОдговориИзбришиI jedan i drugi izgledaju jako fino i privlače. Jednostavni sastojci, a kolači savršeni..Čim pristignem probam, pamtim!
ОдговориИзбришиovaj pametni kolač je ludilo, super je :)
ОдговориИзбришиBaš sam se nasmijala na objašnjenje zašto je "pametan" kolač :)
ОдговориИзбришиSlatka pita s kiselim vrhnjem je prava poslastica.
Obe pite su odlične! Još nisam probala "pametni",mada je apsolutni hit...
ОдговориИзбришиOvaj pametni kolac sam pravila i stvarno je odlican.
ОдговориИзбришиMene ova štrudla od vrhnja privlači, vrhunski.
ОдговориИзбришиDa, kada sam je prvi put pravila, pomislila sam ,kisela pavlaka slatka-bljak, a sada je bas volim koristiti u slatkoj varijanti!
ОдговориИзбришиSlatka pita sa kiselom pavlakom me privlaci i moram je napraviti,jer volim palačinke sa slatkim sirom,zapečene...mmm
ОдговориИзбришиPrvo sam ovu pametnicu od kolaca videla kod Mihaele, a evo ga sad i kod tebe. Divno izgleda i pravi mi zazubice slicica. verujem da nije slucajno kolac toliko isprobavan, moraci u ja da se upisem.
ОдговориИзбришиPita ti je super, ovo bi se mom muzu jako svidelo, on voli poslastice sa sirupom, tako da cu i nju ubeleziti za isprobavanje.
pozz
Vec dugo planiram praviti Pametni kolac, a nikako da dodje na red... Bas zanimljivo izgleda.
ОдговориИзбришиA i pita tvoje mame je super! :)
Prekrasno izgleda Vera, sve pohvale!
ОдговориИзбришиUgodan vikend:)
Odlična su oba dva kolačića, ali ova pametna pita mami da je se isproba, jako interesantna i super si je napravila !
ОдговориИзбришиMmmm, divno mi izgledaju, ova pita mi je jako interesantna:) Pozdrav
ОдговориИзбришиOvaj pametni kolač me izgledom podsjeća na kremšnite :D Jako zanimljiv recept.
ОдговориИзбришиSuper izgleda. Jednostavno a fino.
ОдговориИзбришиjedno i drugo odlično, vidim na mnogo blogova ovaj pametni kolač, baš me zainteresirao i ja si ga bilježim
ОдговориИзбришиPrivlačni su mi i prvi i drugi kolač, tj. pite! Bilježim oba recepta, čim mi se pruži prilika, isprobavam :)
ОдговориИзбришиImam negdje spremljen recept za nekakav kolač (nije s Coolinarike) koji me podsjeća na taj Pametni kolač. Ne sjećam se omjera sastojaka, ali sličan je ovom. Nisam ga nikad pokušala napraviti, a to što je taj Pametni kolač popularan na Coolinariki ne znači mi ništa, ne vjerujem svemu što tamo pročitam, ali kad ti kažeš da je dobar, povjerovat ću:)
ОдговориИзбришиOpet ja, došla sam se malo diviti tvom kolaču. Pokušala sam ga i ja napraviti. Prvi put sam ga radila prošli vikend, držala sam se recepta s Coolinarike, ali to je nakon 1 sata pečenja bilo sirovo pa sam ga duže pekla. Ukupno sam ga pekla 2 sata i 15 minuta, a kad se ohladio - ustanovila sam da je u sredini ipak sirov - pa je završio u smeću. Danas sam ga probala još jednom napraviti i bio je još gori od prošlog. Možda to ide meni na sramotu, ali kad ja nešto ne znam napraviti ja to priznam: ja ovaj kolač ne znam napraviti. Odustajem od daljnjih pokušaja jer ne znam što bih mogla drugačije napraviti.
ОдговориИзбриши