Cvetići sa Pekmezom by Mignonnčica!

Ovomesečne Kuvarijacije su vrlo pozitivno uticale na mene, te sam se upustila u malo veće upoznavanje sa lisnatim testom.
Kako mi je nakon moje varijante Uskršnjeg Venca, ostala jedna ploča lisnatog tetsa, i kako se tetso već "otkravilo", jer sam kupila lisnato smrznuto tetso, jednostavno sam morala da ga utrošim.
Pre par meseci sam ove Miggnončicine cvetiće videla, pomislila sam da za njih treba sigurno veeliko umeće, jer sam gledala konačnu fotografiju.
Sada kada sam ih malo bolje "Upoznala" i zahvaljujući Laninom odličnom objasnjenju uspela sam da ih napravim.

Potrebno je:
ploča ili dve smrznutog tj otopljenog lisnatog testa,znači oko 500g
pekmez, od kajsije ili šipka
oštar nož
šećer u prahu
Oklagijom razvucite i utanjite testo u pravougaoni oblik debljine pola cm-,05 cm
Potom podelite na jednake kvadrate.
Svaki kvadrat zasecite nožem, kao što je prikazano na fotogarfiji 1.
U sredinu stavite pekmez, ja sam tu bila oskudna može i bogatije, fotografija2.

Potom krajeve spojite u sredini, fotografija3.
Poredjajte cvetiće na tepsiju i pek papir, fotka4.
Pecite na 200C oko 15 minuta.
Pospite ih prah šećerom.