среда, 13. октобар 2010.

Halloween choco bundt cake/Čokoladni Misisipi kolač by Vali

Bliži se Noć Vestica,i ma koliko bili odbojni prema toj večeri,morate priznati da je deca obozavaju i ne mogu da dočekaju...:)
Ovaj put nisam radila nista "jezivo" već čokoladno po receptu sa bloga Vali voli torte
Potrebno je:
250 g oštrog brašna
3 jaja
70 g kakaa
300 g šećera
1 prasak za pecivo
2 banane
120 ml mleka
120 ml ulja
240 ml tople vode

Za premaz od čokolade:
220 g čokolade najbolje one za kuvanje
200 ml slatke pavlake
20 g maslaca

Priprema:
Najpre uključite rernu na 180C.
Pripremite kalupiće tako sto će te ih nauljiti i posuti brasnom.
Pomesajte najpre suve sastojke:
brašno,kakao,prašak za pecivo i šećer.Ostavite po strani.
U drugi sud miksajte jaja,dodajte banane od kojih ste prethodno napravii pire.Najbolje ih je izgnječiti viljuskom.
Potom dodajte mleko,ulje i vodu.
Obe smese potom spojiti,izmesati i izliti u mini kalupe ili u jedan veći.
Peći oko 30-45 min.
Potom kuglofiće izvadite iz kalupa.
Kada se ohlade preliti ih prelivom koji ste napravili na ovaj način:
Slatku pavlaku i šećer zagrevajte dok ne provri.Dodajte izlomljenu čokoladu.
Mesajte dok se čokolada ne rastopi.Potom ostavite da se ohladi izmiksajte i premazite svaki kuglofić.
Ukrasite ukrasima.

12 коментара:

  1. Prekrasne fotke, Vera :) I recept e zaista dobar :)
    /sorry if I have mistaken some words ;) I understand everything in Serbian, but can not write :)/

    ОдговориИзбриши
  2. Ellerinize emeğinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

    Saygılar.

    ОдговориИзбриши
  3. obožavam halloween! imaš fora dekoracije ;) a kolač izgleda baš fino :)

    ОдговориИзбриши
  4. priznajem da kod nas još nije zavladalo ludilo halloween-a, gdje koja izdubljen, rasvjetljena, buča, ali nije baš da postoje neka okupljanja ili nešto poput onog štose vidi u filmovima.
    Ove banane u tijestu daju svježinu.

    ОдговориИзбриши
  5. Hvala vam...
    @nena,ni kod nas jos nije to kao na zapadu,a sto se mene tiče i netreba previse komercijalizirati.No kako imam malu decu njih ovo raduje....:)

    ОдговориИзбриши
  6. Ljudi, to "na zapadu" shvatite uslovno. Mislim da se pravi Halloween slavi samo na engleskom govornom području. Ovde niko nema pojma, svaka deseta kuća ima nešto spremljeno za decu koja su dovoljno optimistična da idu u trick-or-treating.
    Super mi zvuči ovaj kolač, što ne obradovati decu bilo kojom prilikom!

    ОдговориИзбриши
  7. Beautiful!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! I love these...I'd like to be at your house for Halloween!

    ОдговориИзбриши
  8. Divno! Treba iskoristiti svaku priliku i obradovati decu.

    ОдговориИзбриши
  9. kolač je odličan, a dekoracije su ti mrak!

    ОдговориИзбриши
  10. Kuglofići su ti super, a prezentacija i slike genijalna !! Baš si razveselila dječicu a i nas :), super je !!

    ОдговориИзбриши
  11. Istina je da ta noć vještica veseli klince i ne vidim ništa loše u tome da ih se razveseli ovakvim kolačima. :)
    Snimam ovaj Valin kolač već neko vrijeme, a tvoja izvedba me još više uvjerila da ga moram uskoro isprobati. :)

    ОдговориИзбриши